आंकड़ा बतावेला कि भारत में कुल बेमारी के 56.4% अस्वस्थ आहार के चलते होखेला।कम या ज्यादा हमनी के सब केहू जानत बानी जा कि स्वस्थ आहार आ शारीरिक गतिविधि 2 घटक ह जवन कोरोनरी हृदय रोग, हाई ब्लड प्रेशर के खतरा के कम करे में मदद कर सकेला आ डायबिटीज के 80% तक रोक सकेला।भारतीय चिकित्सा अनुसंधान परिषद (आईसीएमआर) के आहार में दिन भर “का सब” अवुरी “केतना” खाए के बा, एकरा के “माई प्लेट” के आसान ट्रैक तरीका से संक्षेप में बतावल गईल बा।हमनी के वापस जाके सोची जा कि हमनी के रोज का खानी जा। अपना रोजमर्रा के आहार के विश्लेषण करीं अवुरी समझीं कि का सचमुच इ एगो खास खाद्य समूह ह जवना प सबसे जादा ध्यान दिहल जाला।हँ, शोध से इहो साबित भइल बा कि भारतीय आहार पूरा तरह से खाली “रिफाइंड अनाज” पर केंद्रित बा. एकरा बजाय हमनी के अपना आहार में सूक्ष्म पोषक तत्व से भरपूर खाद्य पदार्थ प ध्यान देवे के चाही, दालें, बीन्स, नट्स, सब्जियां और फल आदिहमरा लागता कि हमनी के दिमाग में अभी भी एगो सवाल आवेला - “केतना”?आईसीएमआर के दैनिक आहार सिफारिश के बहुत सरल “हमार थाली” तरीका से एकरा के जानल जाव:सब्जी, फल, हरियर पत्ता वाला सब्जी, जड़ अवुरी कंद: रोज 500 ग्राम (रउरा रोज के आहार के 50%)दाल, अंडा अवुरी मांस के खाद्य पदार्थ : रोज 85 ग्रामअखरोट आ बीज : 35 ग्राम प्रति दिनfats अवुरी तेल : 27 ग्राम प्रति दिनअनाज और पोषक अनाज: 250 ग्राम प्रति दिनदूध : 300 मिलीलीटर प्रति दिनयाद राखीं कि ई आईसीएमआर आहार खाली एक भोजन के बारे में ना होला बलुक रउरा एक दिन में का खाए के चाहीं.त हमनी के खानपान में असली बदलाव के जरूरत बा। पहिला कदम के तौर प हमनी के फल अवुरी सब्जी प जादे ध्यान देवे के चाही अवुरी अनाज में कटौती करे के चाही।का ना खाए के बा :अल्ट्रा प्रोसेस्ड फूड्स, जंक फूड्स के बारे में बतावल गइल बावसा, चीनी अवुरी नमक के मात्रा जादा होखे वाला खाद्य पदार्थका पर रोक लगावे के बा:चीनी के सेवन के बारे में बतावल गईलखाना बनावे खातिर तेल के इस्तेमालबीच में नाश्ता करत बानीsource:https://main.icmr.nic.in/sites/default/files/upload_documents/DGI_07th_May_2024_fin.pdf

मशरूम छतरी के आकार के छोट-छोट कवक हवे, जवन खाए लायक होखेला। मशरूम जहरीला भी हो सकता, लेकिन इ अलग-अलग रंग में आवेला अवुरी खाए के सुझाव ना दिहल जाला।लेकिन, इहाँ ए वीडियो में हमनी के खाए लायक “बटन मशरूम” के बारे में बात करब, जवना में विटामिन बी, अवुरी डी अवुरी फाइबर के मात्रा जादा होखेला, जवना में कम कैलोरी होखेला।मशरूम के “सब्जी के मांस” के नाँव से भी जानल जाला काहें से कि एह में प्रोटीन के मात्रा ढेर होला।मशरूम से स्वास्थ्य के कई गो फायदा होला आ एकर समर्थन वैज्ञानिक सबूत से मिलेला।रोज मशरूम खाए के टॉप 5 स्वास्थ्य फायदा बतावल जाता:शोध से पता चलता कि, रोज मात्र 18-20 ग्राम चाहे 2 मशरूम खईला से कैंसर के खतरा 45% कम हो सकता। मशरूम में एर्गोथियोनेइन नाम के एगो शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट अवुरी अमीनो एसिड होखेला, जवन कि कोशिका के नुकसान अवुरी कैंसर के दर के कम करेला।एगो अवुरी शोध से पता चलता कि अपना आहार में मशरूम मिलला से सोडियम के सेवन कम हो सकता, जवना के चलते ब्लड प्रेशर नियंत्रित हो सकता। लगभग 1 कप मशरूम से लगभग 5-6 मिलीग्राम सोडियम मिलेला, जवना के चलते अंत में नमक के इस्तेमाल में कमी आवेला।सिंगापुर के एगो अध्ययन में, एह बात के पुष्टि भईल कि जवन लोग एक सप्ताह में कम से कम 2 कटोरी मशरूम खईले, ओ लोग में अल्जाइमर रोग अवुरी याददाश्त में कमी जईसन मानसिक समस्या के खतरा 50% कम होखेला।काहे कि मशरूम दिमाग के कोशिका अवुरी न्यूरॉन के बढ़े में मदद करेला जवन कि समग्र दिमाग के स्वास्थ्य के समर्थन करेला।मशरूम विटामिन डी के जादा स्रोत होखेला, काहेंकी एकरा में भी सूरज के रोशनी में विटामिन डी के स्तर बढ़ जाला, ठीक इंसान निहन।त, जदी राउर विटामिन डी के कमी बा, चाहे कैल्शियम के कमी बा, त मशरूम राउर खाती सबसे निमन विकल्प बा। विटामिन डी राउर शरीर में कैल्शियम के अवशोषण बढ़ावेला, एहसे, रऊवाॅं मशरूम में 10-15 मिनट तक धूप में रख के विटामिन डी के स्तर बढ़ा सकतानी अवुरी ओकरा बाद ओकरा के खा सकतानी।मशरूम में प्रीबायोटिक भरपूर मात्रा में होखेला, जवन कि ओकरा में मौजूद पॉलीसैकराइड के मदद से पेट में निमन बैक्टीरिया के बढ़े के बढ़ावेला। स्वस्थ आंत अवुरी खाना के बेहतर पाचन खाती निमन बैक्टीरिया के जरूरत होखेला।मशरूम के फायदा इहाँ खतम ना होखेला। मशरूम स्वास्थ्य खातिर तरीका से जादा फायदेमंद होखेला।प्रतिरक्षा प्रणाली के बढ़ावे से लेके वजन घटावे के बढ़ावा देवे अवुरी बहुत कुछ, मशरूम हमनी के रोजमर्रा के आहार में शामिल करे खाती सबसे निमन खाना बन जाला।source: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7826851/

जइसे-जइसे हमनी के बूढ़ होखत जानी जा, हमनी के अपना के कमजोर महसूस करे लागेनी जा अवुरी अपना के एतना मेडिकल स्थिति अवुरी कुछ पुरान स्थिति में फंसल पावेनी, इ सभ उमर के मामला के रूप में स्वीकार करेनी।त हमनी के बुढ़ापा में भी अपना के फिट राखे खातिर कवना चीज़ प ध्यान देवे के जरूरत बा?पोषणसामाजिकसुतलआ सबसे खास बात बा कि शारीरिक गतिविधिबुढ़ापा में शारीरिक गतिविधि के फायदा:सुधार होला:समग्र स्वास्थ्यहृदय संबंधी स्वास्थ्यमानसिक स्वास्थ्य (चिंता आ डिप्रेशन के लक्षण कम करीं)संज्ञानात्मक स्वास्थ्यसुतलकार्यात्मक क्षमताकमी होला:उच्च रक्तचापसाइट-विशिष्ट कैंसरमोटापाबचाव होला:गिरला आ गिरला से जुड़ल चोटहड्डी के स्वास्थ्य में गिरावटविश्व स्वास्थ्य संगठन के सलाह बा कि पुरान वयस्क लोग केनियमित शारीरिक गतिविधिकम से कम 150– 300 मिनट के मध्यम तीव्रता वाला शारीरिक गतिविधि (चलल, नाचल आदि) करे के चाहीं; या कम से कम 75-150 मिनट के जोरदार तीव्रता वाला शारीरिक गतिविधि (तईरल, रस्सी कूदल, दौड़ल इत्यादि) पूरा हप्ता में।सप्ताह में 2 या एकरा से जादा दिन मध्यम चाहे ओकरा से जादे तीव्रता से मांसपेशी के मजबूत करेवाला गतिविधि भी करे के चाहीशारीरिक गतिविधि जवन मध्यम भा अधिका तीव्रता पर कार्यात्मक संतुलन आ ताकत के प्रशिक्षण पर जोर देत होखे, हफ्ता में 3 भा ओकरा से अधिका दिन, कामकाजी क्षमता बढ़ावे खातिर आ गिरला से बचावे खातिर।याद राखीं:कुछ शारीरिक गतिविधि कइल कवनो ना कइला से बेहतर बा।पुरान वयस्क लोग के शुरुआत कम मात्रा में शारीरिक गतिविधि से करे के चाही, अवुरी समय के संगे धीरे-धीरे एकर आवृत्ति, तीव्रता अवुरी अवधि बढ़ावे के चाही।पुरान वयस्क लोग के शारीरिक रूप से ओतना सक्रिय होखे के चाहीं जेतना कि उनकर कामकाजी क्षमता अनुमति देला, आ अपना फिटनेस के स्तर के सापेक्ष शारीरिक गतिविधि खातिर आपन प्रयास के स्तर के समायोजित करे के चाहीं।बेकार गतिविधि में बितावल समय के मात्रा सीमित करीं आ हल्का तीव्रता वाला शारीरिक गतिविधि शुरू करीं।source; https://www.who.int/publications/i/item/9789240076648

डब्ल्यूएचओ के मुताबिक, स्वस्थ वयस्क के रोज 50 ग्राम से जादे चीनी ना खाए के चाही जवन कि रोज 12 चम्मच चीनी के बराबर होखेला।लेकिन, लोग फास्ट फूड, किराना अवुरी पैकेज्ड फूड के माध्यम से, अनुशंसित मात्रा से जादे चीनी के सेवन क रहल बाड़े, जवना से उनुका स्वास्थ्य के संभावित खतरा बा।किराना दुकान में लगभग 68% प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ में चीनी डालल गईल बा। लेकिन, प्रकृति माता हमेशा हमनी के पीछे रहेला। हमनी के बहुत सारा प्राकृतिक मिठास देवे वाला पदार्थ देलेबा जवन कि हमनी के स्वास्थ्य अवुरी स्वाद से भी समझौता ना करेला।1. स्टेविया : दक्षिण अमेरिका में सदियन से स्टेविया के इस्तेमाल ब्लड शुगर के नियंत्रित करे खातिर कईल जाता। स्टेविया में स्टेविओसाइड नाम के एगो यौगिक होखेला जवन चीनी से 200 गुना से जादे मीठा होखेला। एकरा में जीरो कैलोरी अवुरी जीरो कार्ब्स होखेला जवन कि निस्संदेह डायबिटीज के मरीज के संगे-संगे वजन कम करे के चाहत लोग खाती सबसे निमन विकल्प बा। लेकिन, कबो-कबो एकरा के खईला के बाद मेटालिक टेस्ट छोड़ सकता।2. एरिथ्रिटोल : एरिथ्रिटोल एगो प्राकृतिक चीनी ह जवन कुछ फल में पावल जाला। एकरा में कैलोरी के मात्रा बहुत कम होखेला जवना से राउर ब्लड शुगर के स्तर अवुरी कोलेस्ट्रॉल के स्तर में भी बढ़ोतरी ना होखेला। इ चीनी के अवुरी विकल्प से बेहतर बा, काहेंकी एकरा से शायदे कवनो पाचन संबंधी समस्या होखेला।3. ज़ाइलिटोल : ज़ाइलिटोल में चीनी के मिठास के मात्रा ओतने होखेला लेकिन एकरा से ब्लड शुगर के स्तर ना बढ़ेला। एकरा से स्वास्थ्य के कुछ फायदा भी मिलेला जईसे कि दंत गुहा अवुरी ऑस्टियोपोरोसिस के खतरा कम हो जाला। लेकिन, एकरा से पाचन संबंधी कुछ मुद्दा जईसे गैस, अवुरी दस्त हो सकता, जदी एकरा के जादा खुराक में लिहल जाए।4. भिक्षु फल चीनी : भिक्षु फल चीनी भिक्षु फल के अर्क ह जवना के इस्तेमाल 19वीं सदी से हो रहल बा। एकरा में मोगरोसाइड्स नाम के एगो यौगिक होखेला जवन कि एकरा के नियमित चीनी से 300 गुना से जादे मीठा बनावेला। एकरा में जीरो कैलोरी अवुरी कार्ब्स होखेला अवुरी एकरा से ब्लड शुगर के स्तर ना बढ़ेला अवुरी आम तौर प एकरा के इंसान के सेवन करे खाती सुरक्षित मानल जाला। इ जांचल जरूरी बा कि इ अवुरी मिठास देवे वाला पदार्थ के संगे मिलावल बा कि ना, जवना के दुष्प्रभाव हो सकता।5. एल्यूलोज : एल्यूलोज एगो प्राकृतिक चीनी ह जवन अंजीर, किशमिश भा मेपल सिरप से मिलेला। नियमित चीनी के मुक़ाबले एकरा में जीरो कैलोरी अवुरी तनिका मात्रा में कार्ब्स होखेला। एकरा से बाकी कृत्रिम मिठास देवे वाला पदार्थ निहन पाचन संबंधी कवनो मुद्दा ना होखेला।Source:- 1. Arshad, S., Rehman, T., Saif, S., Rajoka, M. S. R., Ranjha, M. M. A. N., Hassoun, A., Cropotova, J., Trif, M., Younas, A., & Aadil, R. M. (2022). Replacement of refined sugar by natural sweeteners: focus on potential health benefits. Heliyon, 8(9), e10711. https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2022.e10711 2. Sharma, A., Amarnath, S., Thulasimani, M., & Ramaswamy, S. (2016). Artificial sweeteners as a sugar substitute: Are they really safe?. Indian journal of pharmacology, 48(3), 237–240. https://doi.org/10.4103/0253-7613.182888

हमनी के अक्सर ‘हमार स्वास्थ्य’ पर चरचा करत रहेनी जा आ एकर तुलना अपना ‘बेकार जीवनशैली’ से करत रहेनी जा. बेकार व्यवहार असल में ओह कामन में शामिल हो रहल बा जहाँ हमनी के जागल रहला पर ऊर्जा के खरचा काफी कम होला, जइसे कि: बइठल, झुकल भा लेटल।हमनी के कवना बात के चिंता करे के चाही?हमनी के इस्तेमाल करे वाला मोटर चालित परिवहन आ काम, शिक्षा आ मनोरंजन खातिर स्क्रीन के इस्तेमाल बढ़ला का चलते जिनिगी बेकार हो रहल बा, बेकार व्यवहार के अधिका मात्रा निम्नलिखित खराब स्वास्थ्य परिणाम से जुड़ल बा:हृदय रोग,कैंसरटाइप-2 डायबिटीज।असल में का कमी बा?‘शारीरिक गतिविधि’:शारीरिक गतिविधि हृदय रोग, डायबिटीज अवुरी कैंसर जईसन गैर-संक्रामक बेमारी के रोकथाम अवुरी प्रबंधन में मदद करेला। एकरा अलावे इ डिप्रेशन अवुरी चिंता के लक्षण के कम करेला, दिमाग के स्वास्थ्य में बढ़ोतरी करेला अवुरी समग्र भलाई में सुधार करेला।विश्व स्वास्थ्य संगठन के सिफारिश बा कि:सभ वयस्क के नियमित शारीरिक गतिविधि करे के चाही।वयस्क लोग के कम से कम 150-300 मिनट ले मध्यम तीव्रता वाला एरोबिक शारीरिक गतिविधि (तेजी से चलल, तैरल, दौड़ल, साइकिल चलावल) करे के चाहीं; या पूरा हप्ता में कम से कम 75-150 मिनट के जोरदार-तीव्रता वाला एरोबिक शारीरिक गतिविधि (तेजी से दौड़ल, रस्सी कूदल, एरोबिक डांसिंग) कइल, स्वास्थ्य के पर्याप्त फायदा खातिर।वयस्क लोग के मांसपेशी के मजबूत करे वाला गतिविधि भी मध्यम चाहे ओकरा से जादा तीव्रता से करे के चाही, जवना में सप्ताह में 2 चाहे एकरा से जादे दिन सभ प्रमुख मांसपेशी समूह शामिल होखे, काहेंकी एकरा से स्वास्थ्य के अतिरिक्त फायदा मिलेला।शारीरिक रूप से सक्रिय रहे खातिर सरल टिप्स:अपना काम के समय में कई बेर स्ट्रेचिंग ब्रेक लींलिफ्ट के जगह सीढ़ी के इस्तेमाल करींगाड़ी भा स्कूटर के इस्तेमाल करे के बजाय पैदल/ साइकिल से पास के इलाका में जाए के चाहींटीवी देखे के बजाय, शाम के समय बच्चा के संगे टहलत चाहे खेल के आराम करींतैराकी के क्लास, जिमिंग में अपना के शामिल करींवयस्क लोग के शुरुआत कम मात्रा में शारीरिक गतिविधि से करे के चाहीं, आ समय के साथ धीरे-धीरे एकर आवृत्ति, तीव्रता आ अवधि बढ़ावे के चाहीं।Source:-1.https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/physical-activity2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6881900

लइका-लइकी हमेशा से खेल खेले आ मस्ती में बितावे खातिर जानल जालें। लेकिन, दुर्भाग्य से आज उ लोग टीवी देखे, वीडियो गेम अवुरी मोबाइल गेम खेले में समय बितावेले। असल में अब ऊ लोग अपना अकैडमिक खातिर लर्निंग ऐप के इस्तेमाल शुरू कर दिहले बा!त हमनी के ध्यान के जरूरत बा?ई ‘शारीरिक गतिविधि’ ह, लइकन आ किशोर लोग में शारीरिक गतिविधि से हड्डी के स्वास्थ्य, मांसपेशी के बढ़ती आ बिकास के बढ़ावा मिले ला आ मोटर आ संज्ञानात्मक बिकास में सुधार होला।शारीरिक गतिविधि खातिर कवन अवधि के अनुशंसित बा?विश्व स्वास्थ्य संगठन के सिफारिश बा कि बच्चा अवुरी किशोर के कम से कम ‘60 मिनट/ 1 घंटा प्रति दिन’ शारीरिक रूप से सक्रिय रहे के चाही। मध्यम अवुरी जोरदार तीव्रता वाला शारीरिक गतिविधि दुनो में शारीरिक अवुरी मानसिक स्वास्थ्य में सुधार होखेला।शारीरिक रूप से सक्रिय रहला से का फायदा बा?शारीरिक फिटनेस (हृदय श्वसन अवुरी मांसपेशी के फिटनेस) अवुरी हड्डी के स्वास्थ्य में सुधार करेलाकार्डियोमेटाबोलिक स्वास्थ्य (ब्लड प्रेशर, ग्लूकोज आदि) में सुधार करेला अवुरी शरीर के वजन स्वस्थ राखेलासंज्ञानात्मक परिणाम (शैक्षणिक प्रदर्शन) में सुधार करेलामानसिक स्वास्थ्य में सुधार करेला (डिप्रेशन कम करेला)हमार बच्चा शारीरिक रूप से कइसे सक्रिय हो सकेला?कवनो भी शारीरिक गतिविधि जवना में ऊर्जा के खर्चा के जरूरत होखे, जवना में शामिल बा:तेज पैदल चलल, तैरल, दौड़ल भा साइकिल चलावल।चढ़ाई, कूद, टम्बलिंग, जिमनास्टिक, कूद के दौड़, जानवर के दौड़, हॉपस्कॉच खेललनाच के कवनो रूपलिफ्ट के जगह सीढ़ी के इस्तेमाल कइलमूल रूप से कवनो भी चीज़ जवना में ऊर्जा के खर्चा के जरूरत होखे, हमनी के बच्चा के शारीरिक रूप से सक्रिय राख सकता।हमरा लइका के का बचे के चाहीं?सोफा के आदि होखल : टीवी देखलमोबाइल भा वीडियो गेम जइसन बइठल गेम खेललबहुत सारा बोर्ड गेम खेललकम दूरी तक भी कार अवुरी स्कूटर जईसन परिवहन के इस्तेमालहमनी के प्रोत्साहित करेनी जा कि बच्चा अवुरी किशोर के शुरुआत कम मात्रा में शारीरिक गतिविधि से करे के चाही, अवुरी समय के संगे धीरे-धीरे एकर आवृत्ति, तीव्रता अवुरी अवधि बढ़ावे के चाही।Source:-1.https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/physical-activity2.https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/336656/9789240015128-eng.pdf?sequence=1

फास्ट फूड खाइल आम खाना के विकल्प ह जवना के रऊवाॅं भूख से चुनेनी, चाहे दुपहरिया चाहे रात के खाना खाए जाए के समय, चाहे दोस्त के संगे घूमे के समय चुनेनी।फास्ट फूड एतना स्वादिष्ट होखेला कि स्वस्थ के बारे में भी आप नईखी सोच सकत। बीच-बीच में फास्ट फूड खईला से कवनो नुकसान ना होई लेकिन, जदी आप सप्ताह में चाहे रोज दु बेर से जादे फास्ट फूड खईनी त एकर नुकसान राउर शरीर के अलग-अलग अंग प देखाई दिही अवुरी कबो-कबो एकरा से मौत भी हो सकता। रोज फास्ट फूड खाए के हानिकारक प्रभाव इहाँ बतावल गईल बा:1. रोज फास्ट फूड खईला से राउर ब्लड प्रेशर बढ़ सकता, काहेंकी फास्ट फूड में प्रिजरवेटिव के रूप में सोडियम के मात्रा जादा होखेला, जवन कि जब खून के संचार में जाला त खून के नली के संकुचन हो जाला अवुरी हाई ब्लड प्रेशर हो जाला।2. जदी रऊवाॅं रोज फास्ट फूड खातानी त एकरा से राउर ब्लड प्रेशर बढ़ सकता अवुरी अंत में स्ट्रोक हो सकता।3. रोज फास्ट फूड खईला से डायबिटीज हो सकता, काहेंकी फास्ट फूड में चीनी के मात्रा जादा होखेला, जवना के चलते शरीर में चीनी के तुरंत स्पाइक होखेला अवुरी बाकी चीनी कार्बोहाइड्रेट के रूप में जमा हो जाला, जवना के चलते इंसुलिन के प्रतिरोधक क्षमता होखेला अवुरी डायबिटीज हो जाला।4. जब रऊवाॅं नियमित रूप से फास्ट फूड खातानी त एकरा से राउर कोलेस्ट्रॉल के स्तर बढ़ सकता, काहेंकी इ खाद्य पदार्थ संतृप्त वसा से बनल होखेला जवन कि रोज के जरूरत के संतृप्त वसा के लगभग 75% होखेला, जवना के चलते कोलेस्ट्रॉल के मात्रा जादा होखेला।5. जदी रऊवाॅं रोज फास्ट फूड खात बानी त एकरा से पोषण के बहुत कमी हो सकता, काहेंकी ए खाद्य पदार्थ में फाइबर, विटामिन अवुरी खनिज के कमी होखेला अवुरी इ कैलोरी, कार्ब अवुरी फैट से भरपूर होखेला।Source:- 1. Fuhrman J. (2018). The Hidden Dangers of Fast and Processed Food. American journal of lifestyle medicine, 12(5), 375–381. https://doi.org/10.1177/1559827618766483 2. Singh S, A., Dhanasekaran, D., Ganamurali, N., L, P., & Sabarathinam, S. (2021). Junk food-induced obesity- a growing threat to youngsters during the pandemic. Obesity medicine, 26, 100364. https://doi.org/10.1016/j.obmed.2021.100364

रउआ शरीर के संकेतन पर ध्यान देबे के बहुत जरूरी बा, काहे कि पोषक तत्व के कमी के बहुत गहिरा स्वास्थ्य परिणाम हो सकेला।एहिजा कुछ प्रमुख संकेत आ ओकरे संबंधित पोषक तत्वन के जानकारी दिहल जात बा:1. कैल्शियम के कमीसंकेत: शरीर सुन्न होखल, अंगुरी में झुनझुनी, दिल के धड़कन असामान्य।महत्व: हड्डी के स्वास्थ्य, मांसपेशियन के ताकत आ नस के कामकाज खातिर जरूरी।स्रोत: दही, पनीर, दूध।2. विटामिन डी के कमीसंकेत: हर समय थकान, मूड में बदलाव, जोड़ में दर्द, डिप्रेशन।महत्व: हड्डी आ दिमाग के स्वास्थ्य खातिर महत्वपूर्ण।स्रोत: मशरूम, दूध, चर्बीदार मछरी।3.आयरन के कमीसंकेत: नाखून टूटल, लगातार थकान आ कमजोरी, हाथ-गोड़ ठंडा, सांस लेवे में दिक्कत।महत्व: लाल रक्त कोशिका बनावे आ ऑक्सीजन के परिवहन खातिर जरूरी।स्रोत: पालक, चुकंदर, अनार।4. फोलिक एसिड के कमीसंकेत: चिड़चिड़ापन, जीभ नरम, लगातार थकान, दस्त।स्रोत: बीन्स, मूंगफली, सूरजमुखी के बीज।5.मैग्नीशियम के कमीसंकेत: भूख नईखे लागत, मतली, थकान, कमजोरी, शरीर सुन्न।स्रोत: बादाम, काजू, करिया बीन्स।एह लक्षणन के सुन के आ खानपान में सुधार करे से रउआ स्वास्थ्य सही बनल रह सकेला आ लंबा समय तक नुकसान से बाचल जा सकेला। अगर रउआ के लागता कि कवनो पोषक तत्व के कमी बा, त स्वास्थ्य विशेषज्ञ से सलाह लेबे के उचित बा, ताकि सही निदान आ इलाज हो सके।Source:-1. Kiani, A. K., Dhuli, K., Donato, K., Aquilanti, B., Velluti, V., Matera, G., Iaconelli, A., Connelly, S. T., Bellinato, F., Gisondi, P., & Bertelli, M. (2022). Main nutritional deficiencies. Journal of preventive medicine and hygiene, 63(2 Suppl 3), E93–E101. https://doi.org/10.15167/2421-4248/jpmh2022.63.2S3.27522. Wong, C. Y., & Chu, D. H. (2021). Cutaneous signs of nutritional disorders. International journal of women's dermatology, 7(5Part A), 647–652. https://doi.org/10.1016/j.ijwd.2021.09.003