लीची एगो छोट फल हवे, soapberry परिवार के । इ ना सिर्फ स्वाद में मीठा होखेला, बालुक स्वास्थ्य खाती भी बहुत फायदेमंद होखेला। इहो बहुत रसदार होला, एही से एकरा के गर्मी खातिर एगो बेहतरीन फल मानल जाला।अगर रउरा स्वास्थ्य से जुड़ल अइसन जानकारी चाहीं त हमनी के चैनल के सब्सक्राइब करीं जेहसे कि हमनी रउरा सभे के हर जरूरी Update देत रहीं जा.का लीची में एंटीऑक्सीडेंट के मात्रा बहुत होखेला अवुरी का इ हमनी के बहुत गंभीर बेमारी से बचा सकता? अगर रउरा जानल चाहत बानी त अंत तक ई वीडियो देखीं, जवाब जान के रउरा हैरानी होईलीची में बहुत पोषक तत्व होखेला अवुरी एकरा के खईला से स्वास्थ्य के बहुत फायदा हो सकता।विटामिन सी: लीची में विटामिन सी के मात्रा सबसे जादा होखेला, इ एगो शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट ह जवन कि प्रतिरक्षा प्रणाली के मजबूत करेला अवुरी शरीर के कोशिका के नुकसान से बचावेला।डायटरी फाइबर: एकरा में डाइटरी फाइबर के बढ़िया मात्रा होखेला, जवन कि पाचन में मदद करेला अवुरी ब्लड शुगर के स्तर के नियंत्रित करेला।पोटेशियम: लीची पोटेशियम के एगो बढ़िया स्रोत ह, जवन कि ब्लड प्रेशर के बनावे राखे में मदद करेला।एंटीऑक्सीडेंट: लीची एंटीऑक्सीडेंट के एगो बढ़िया स्रोत ह। लीची में पॉलीफेनोल एंटीऑक्सीडेंट के मात्रा बाकी सभ फल के मुक़ाबले बहुत जादे होखेला।लीची में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट:Epicatechin:** इ एगो फ्लेवोनोइड ह जवन दिल के स्वास्थ्य में सुधार करे में मदद क सकता अवुरी कैंसर अवुरी डायबिटीज जईसन बेमारी के खतरा के कम क सकता।Rutin : इ एगो फ्लेवोनोइड ह जवन कि कैंसर, डायबिटीज, अवुरी दिल के बेमारी जईसन पुरान बेमारी के रोके में मदद क सकता।त लीची खाली स्वादिष्ट आ ताज़ा फल ना ह बलुक पोषण के खजाना भी ह। एकरा में विटामिन सी होखेला, जवन कि आपके बेमारी से लड़े के क्षमता बढ़ावेला। इ पेट खाती निमन होखेला अवुरी एकरा अलावे स्वस्थ ब्लड प्रेशर भी बनवले राखेला। लीची में खास एंटीऑक्सीडेंट होखेला जवन कि आपके लंबा समय तक स्वस्थ राखे में मदद करेला।अगिला बेर जब रउरा लीची खाईं त याद राखीं कि रउरा खाली कवनो स्वादिष्ट फल के मजा ना लेत बानी, बलुक अपना स्वास्थ्य खातिर बढ़िया काम भी करत बानी!Source:- https://www.medicalnewstoday.com/articles/lychee-fruit

गोंद कतिरा एगो प्राकृतिक गोंद ह जवन Astragalus परिवार के अलग-अलग पौधा के रस से मिलेला। एकर इस्तेमाल भोजन अवुरी दवाई के रूप में होखेला काहेंकी इ बहुत पौष्टिक होखेला अवुरी एकरा से स्वास्थ्य के बहुत फायदा होखेला।गोंद कतिरा केतना पौष्टिक होला आ ई कइसे मदद करेला:फाइबर से भरपूर: गोंद कतिरा में फाइबर होखेला जवन कि मल त्याग के नियंत्रित करेला, कब्ज के रोकेला, अवुरी पाचन के सही राखेला। एकरा के आहार में शामिल कईला से दिन के फाइबर के जरूरत पूरा हो सकता।प्रोटीन के एगो बढ़िया स्रोत: गोंद कतिरा में बहुत सारा प्रोटीन होखेला जवन कि शरीर के ऊतक के निर्माण अवुरी मरम्मत में मदद करेला, मांसपेशी के विकास में मदद करेला, अवुरी स्वस्थ रहेला। शाकाहारी लोग खातिर आहार में प्रोटीन के जोड़े के इ एगो बढ़िया तरीका बा।Minerals से भरपूर: एकरा में कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, अवुरी आयरन जईसन खनिज होखेला, जवन कि हड्डी के स्वस्थ राखे में मदद करेला, तंत्रिका अवुरी मांसपेशी के गतिविधि के समर्थन करेला, ब्लड प्रेशर के नियंत्रित करेला, अवुरी पूरा शरीर में ऑक्सीजन के परिवहन करेला।Low कैलोरी: गोंद कतिरा में कैलोरी कम होखेला जवन कि वजन प्रबंधन में मदद करेला। एकरा से आपके पेट भरल महसूस होखेला, जवना के चलते जादा खाना कम होखेला, जवना से वजन घटावे में मदद मिलेला।प्रीबायोटिक गुण:: गोंद कतिरा में प्रीबायोटिक गुण होखेला जवन कि आंत के स्वस्थ राखे में मदद करेला, पाचन में मदद करेला, अवुरी प्रतिरक्षा में सुधार करेला।एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर: एकरा में फ्लेवोनोइड अवुरी पॉलीफेनोल होखेला जवन कि दिल के बेमारी, कैंसर, अवुरी सूजन जईसन स्थिति के रोके में मदद करेला।गोंद कतिरा पोषक तत्वन के खजाना ह आ एकर स्वास्थ्य खातिर कई गो फायदा होला। इ पाचन में सहायक होखेला अवुरी आंत के स्वस्थ राखेला। एकरा में फाइबर, प्रोटीन अवुरी जरूरी खनिज होखेला। गोंद कतिरा के अपना रोजमर्रा के जीवन में शामिल कईल आपके स्वास्थ्य अवुरी ऊर्जा के बढ़ावे के एगो आसान अवुरी कारगर तरीका हो सकता।Source:-https://www.ijpsjournal.com/article/Formulation+and+Evaluation+of+Syrup+from+Gond+Katira

जब आदमी Lactose वाला खाद्य पदार्थ पच ना पावेला त कहल जाला कि उ Lactose Intolerance बा। Lactose सभ दूध अवुरी डेयरी उत्पाद में पावल जाला। एहसे Lactose Intolerance से पीड़ित आदमी के कवनो दूध चाहे डेयरी उत्पाद खईला से समस्या हो सकता। लेकिन बढ़िया बात ई बा कि ई समस्या गंभीर नइखे. Lactose से भरपूर खाद्य पदार्थ के कम मात्रा में खईला से चाहे कुछ Tablet चाहे Drops के सेवन से Lactose के पचावे में मदद मिलेला।Lactose Intolerance के लक्षण:दूध भा दूध से बनल उत्पाद खईला से इ समस्या हो सकता:गैस के जादा निर्माण होखेदस्तपेट फूले के स्थितिपेट खराबका ई गंभीर बा?ना, आमतौर पर ई गंभीर ना होला। एह समस्या के नियंत्रण में राखे खातिर:सभ डेयरी उत्पाद से परहेज करे के चाहीं।खाना के पैकेट के जांच करीं कि ओकरा में Lactose बा कि ना।Lactose मुक्त दूध आ अउरी उत्पाद खरीदीं।lactase Enzyme वाला Tablets भा Drops खाईं जवन Lactose के पचावे में मदद करेला।ई काहे होखेला?Lactose Intolerance बच्चा अवुरी बड़ दुनो में हो सकता। एकर कई गो कारण बा, जइसे कि:पारिवारिक इतिहास: कबो-कबो उमर के संगे शरीर में lactase के उत्पादन कम होखे लागेला। अगर परिवार में केहु के इ समस्या होखे त किशोरावस्था चाहे वयस्कता में भी एकर अहसास हो सकता।रोग भा चोट: छोट आंत (जहाँ lactase बनेला) में चोट भा बेमारी से भी lactase के उत्पादन बंद हो सकेला।समय से पहिले पैदा होखे वाला बच्चा: समय से पहिले पैदा होखे वाला बच्चा में शुरू में lactase के कमी हो सकता, लेकिन बड़ होखला के संगे इ सामान्य हो जाला।जन्म से ही : बहुत कम मामला में बच्चा में lactase बनावे के क्षमता ना होखेला।Lactose Intolerance के पता कईसे लगावल जाला?Lactose Intolerance के पता लगावे खातिर डॉक्टर इ जांच क सकतारे:साँस के परीक्षणसहनशीलता के परीक्षणमल के परीक्षण1-2 सप्ताह तक Lactose मुक्त आहार अपनावे के सुझाव दीं।रउरा लागी कि दूध अवुरी डेयरी उत्पाद ना लेवे से कैल्शियम के कमी हो सकता। त एकरा खातिर:डॉक्टर के सलाह के मुताबिक कैल्शियम अवुरी विटामिन डी के सप्लीमेंट लेवे के चाही।हरियर पत्ता वाला सब्जी, canned मछरी, अवुरी ब्रोकोली खाईं।कैल्शियम से भरपूर संतरा के रस पीये।आशा बा कि ई जानकारी रउरा सभे खातिर उपयोगी रहल होई. अगर रउवा केहू के जानत बानी जेकरा Lactose Intolerance बा, त इ जानकारी ओकरा से जरूर साझा करीं!Source:- https://medlineplus.gov/ency/article/000276.htm

जब भी हमनी के कवनो अइसन चीज खानी जा जवना में बैक्टीरिया, वायरस, फंगस भा परजीवी जइसन छोट-छोट कीटाणु होखे त हमनी के उल्टी होखे लागेला भा दस्त होखे लागेला आ एह स्थिति के Food Poisoning कहल जाला। लेकिन अगर Food Poisoning हो गईल त घबराए के जरूरत नईखे। घर में इ 4 सरल उपाय अपना के राहत मिल सकता।आईं एक-एक करके एह 4 उपाय के बारे में समझल जाव।ORS (Oral Rehydration Solution) पीये के चाहीअगर उल्टी भा दस्त बार-बार हो रहल बा त ORS लेवे के बहुत जरूरी बा। ORS एक तरह के पाउडर ह, जवन पानी में मिला के पीयल जाला। इ शरीर में पानी अवुरी जरूरी खनिज के कमी के पूरा करेला। अगर घर में ORS ना मिले त ओकरा में एक चम्मच चीनी अवुरी एक चुटकी नमक मिला के एक गिलास पानी भी पी सकतानी। एकरा से ताकत भी मिलेला।ORS के अलावे एकर एगो अवुरी उपाय बा सादा पानी पीये के।अगर एके बेर में ढेर पानी ना पी सकेनी त धीरे-धीरे, एक-एक घूंट पी सकेनी। एहसे डिहाइड्रेशन ना होई अवुरी आपके निमन लागी।हल्का आ साधारण खाना खाईंजब रउरा तनी ठीक होखे लागी त धीरे-धीरे हल्का अवुरी साधारण खाना खाए के शुरू करीं! एके बेर में ढेर भा भारी खाना ना खाईं!एके बेर में बहुत सारा खाना खईला से पाचन तंत्र प दबाव पड़ सकता अवुरी उल्टी चाहे पेट में दर्द फेर से शुरू हो सकता। एहसे कम मात्रा में खाना खाईं, ताकि पेट के आराम से खाना पचावे के समय मिले। एह दौरान साबुत गेहूं के टोस्ट, बिस्कुट, केला आ चावल खाइल बढ़िया रही। टोस्ट अवुरी बिस्कुट पचावल आसान होखेला अवुरी पेट में राहत मिलेला। केला खईला से ऊर्जा मिलेला अवुरी कमजोरी दूर हो जाला।चावल पचावे में हल्का होखेला अवुरी पेट के कवनो नुकसान ना करेला। इ सभ चीज़ खईला से पेट में राहत मिली अवुरी Food Poisoning भी जल्दी ठीक हो जाई।हानिकारक चीजन से बचे के चाहींअगर रउरा Food Poisoning होखे त शराब बिल्कुल ना पीये के चाहीं. एकरा से शरीर अवुरी कमजोर हो सकता। चाय अवुरी कॉफी जईसन कैफीन वाला चीज़ मत पिए के चाही, काहेंकी एकरा से पेट अवुरी खराब हो सकता।कोल्ड ड्रिंक भा गैस वाला कवनो चीज़ न पीये के चाही, काहेंकी एकरा से पेट में गैस जादा हो सकता अवुरी आपके समस्या भी बढ़ सकता। मसालेदार अवुरी तले वाला खाना जादा मत खाईं, काहेंकी एकरा से पेट में जलन अवुरी दर्द बढ़ सकता।आराम करींसबसे आसान उपाय आराम कईल बा। Food Poisoning से हमनी के शरीर कमजोर हो जाला। हमनी के पेट में दर्द होखे लागेला अवुरी बहुत थकान महसूस होखेला।एही से आराम कईल बहुत जरूरी बा। बहुत ज्यादा हिलल-डुलत भा काम कइला से हालत अउरी खराब हो सकेला. अगर शरीर के आराम मिली त पाचन तंत्र के भी आराम मिली अवुरी जल्दीए आपके ठीक हो जाई।अगर ई घरेलू उपाय सही तरीका से अपनावल जाव त Food Poisoning से जल्दी राहत मिल सकेला. बस शरीर के आराम दीं, पानी पीयत रहीं आ हल्का खाना खाईं.अगर अबहियों राहत नइखे मिलत भा हालत अउरी खराब लागत बा त डाक्टर से जरूर सलाह लीं.Source:- 1. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/food-poisoning/definition-facts2. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/food-poisoning/symptoms-causes3. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/food-poisoning/eating-diet-nutrition4. https://newsinhealth.nih.gov/2024/12/preventing-food-poisoning5. https://newsinhealth.nih.gov/2014/07/fight-food-poisoning

कटहल बहुत स्वादिष्ट आ फायदेमंद फल ह। एकरा के खईला से शरीर में बहुत पोषक तत्व मिलेला।आईं जानल जाओ कटहल खाए के सात प्रमुख फायदा के बारे में!शरीर के प्रतिरक्षा बढ़ावेलाकटहल में jacalin lectin नाम के एगो खास यौगिक होखेला जवन कि शरीर के बेमारी से बचावे में मदद करेला।इ यौगिक शरीर के भीतर मौजूद WBC के मजबूत करेला अवुरी ओकरा बाद इ WBC शरीर के बेमारी से बचावेले।कटहल में विटामिन सी भी होला जवन शरीर के प्रतिरक्षा बढ़ावे में मदद करेला। अगर प्रतिरक्षा मजबूत बा त फेर सर्दी, खांसी, बोखार अवुरी बाकी गंभीर बेमारी आसानी से ना होई।हड्डी के मजबूत बनावेलाकैल्शियम आ मैग्नीशियम जइसन खनिज कटहल में पावल जाला। इ दुनो खनिज हड्डी के मजबूत बनावेला। अगर शरीर में कैल्शियम के कमी होखे त हड्डी कमजोर होखे लागेला अवुरी हड्डी के फ्रैक्चर के खतरा भी बढ़ जाला।कटहल खईला से हड्डी में जरूरी पोषक तत्व मिलेला अवुरी उ मजबूत रहेले। जोड़ में दर्द होखेवाला लोग खाती भी कटहल खईला से फायदेमंद हो सकता।दिल खातिर बढ़ियाकटहल में पोटेशियम नाम के खनिज होखेला जवन दिल खाती बहुत जरूरी होखेला। इ खनिज ब्लड प्रेशर के संतुलित राखेला अवुरी हाई ब्लड प्रेशर के कम करे में भी मदद करेला।अगर ब्लड प्रेशर सही रही त दिल भी स्वस्थ रही अवुरी हार्ट अटैक चाहे स्ट्रोक जईसन गंभीर बेमारी के खतरा भी कम हो जाई।एकरा अलावे कटहल में एंटीऑक्सीडेंट भी होखेला, जवन कि शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल (LDL) के कम करे में मदद करेला। एकरा से खून के नली साफ रहेला अवुरी खून दिल तक ठीक से पहुंचेला।पाचन तंत्र के सही रखेलाकटहल में बहुत फाइबर पावल जाला अवुरी फाइबर पेट के साफ राखे में मदद करेला। अगर पेट सही बा त कब्ज अवुरी गैस के कवनो दिक्कत ना होई।जवना लोग के खाना पचावे में परेशानी होखेला, ओ लोग खाती कटहल खईल निमन हो सकता। एकरा में फ्लेवोनोइड अवुरी फिनोलिक एसिड जईसन बायोएक्टिव यौगिक होखेला, जवन कि आंत के मजबूत करेला अवुरी ओकरा के बढ़िया से काम करे में मदद करेला।अगर रोज कम मात्रा में कटहल खाइल जाला त पेट से जुड़ल समस्या कम हो सकता।शरीर के ऊर्जा देलाकटहल में कार्बोहाइड्रेट अवुरी कैलोरी के बढ़िया मात्रा होखेला। इ दुनो चीज़ शरीर के तुरंत ऊर्जा देवे के काम करेला।अगर केहू कमजोर महसूस करेला भा जल्दी थक जाला त कटहल खईला से बहुत फायदा हो सकता। एकरा में मौजूद विटामिन ए, बी अवुरी सी शरीर के मजबूत करे में मदद करेला। एकरा अलावे कटहल खईला से मांसपेशी मजबूत हो जाले अवुरी शरीर भी दिन भर सक्रिय रहेला।खून के कमी दूर करेलाकटहल में आयरन मिलेला अवुरी आयरन शरीर में खून बढ़ावे के काम करेला। अगर शरीर में खून के कमी होखे त ओकरा कमजोर महसूस होखे लागेला, चक्कर आवे लागेला अवुरी सांस लेवे में परेशानी होखेला। एह समस्या के एनीमिया कहल जाला।कटहल खईला से शरीर में आयरन मिलेला, जवना से खून के मात्रा बढ़ जाला। एहसे जदी आपके आयरन के कमी बा, त रोज के आहार में कटहल के जरूर शामिल करीं।त्वचा अवुरी बाल खाती मददगारकटहल में विटामिन A अवुरी विटामिन C होखेला, जवन कि त्वचा अवुरी बाल खाती बहुत फायदेमंद होखेला। अगर त्वचा सूखल अवुरी बेजान लागता त कटहल खईला से ओकरा में नमी आ सकता अवुरी त्वचा चमकदार हो सकता।एकरा में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट झुर्री के कम करे में मदद करेला, जवना के चलते चेहरा जवान देखाई देवेला। कटहल में मौजूद बायोटिन (विटामिन B 7) बाल गिरला से रोक सकता अवुरी बाल के मजबूत भी बना सकता।अगर कटहल सही मात्रा में खाइल जाव त एकरा से पूरा शरीर के फायदा हो सकता। त एकरा के अपना खानपान में शामिल करे के मत भूलींSource:- 1. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8862346/ 2. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10743863/ 3. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8862346/ 4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36493473/ 5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35144492/

जब भी हमनी के कवनो अइसन चीज खानी जा जवना में बैक्टीरिया, वायरस, फंगस भा परजीवी जइसन छोट-छोट कीटाणु होखे त हमनी के उल्टी होखे लागेला भा दस्त होखे लागेला आ एह स्थिति के Food poisoning कहल जाला।Food poisoning के सबसे ज्यादा खतरा केकरा बा?5 साल से कम उम्र के बच्चा – अयीसन छोट बच्चा के प्रतिरक्षा प्रणाली पूरा तरीका से विकसित नईखे भईल!65 साल से ऊपर के लोग – उमर के संगे शरीर के ताकत कम हो जाला।गर्भवती महिला – गर्भावस्था के दौरान शरीर बहुत कमजोर हो जाला।बीमार लोग – कैंसर, डायबिटीज भा एड्स से पीड़ित लोग के प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हो जाला।का Food poisoning जानलेवा हो सकेला?ज्यादातर मामला में Food poisoning अपने आप ठीक हो जाला, लेकिन कबो-कबो इ गंभीर भी हो सकता। जवना के चलते स्वास्थ्य प बुरा असर हो सकता जईसे -निर्जलीकरण – बार-बार उल्टी अवुरी दस्त के चलते शरीर में पानी के बहुत नुकसान हो सकता।गर्भपात – गर्भवती महिला में लिस्टेरिया बैक्टीरिया के खतरा जादा होखेला। एह बैक्टीरिया से गर्भपात भी हो सकेला!किडनी के नुकसान – ई. कोलाई बैक्टीरिया किडनी के नुकसान पहुंचा सकता।गठिया – साल्मोनेला अवुरी कैंपिलोबैक्टर बैक्टीरिया के चलते जोड़ में दर्द हो सकता।बैक्टीरिया अवुरी नर्वस सिस्टम के समस्या – कुछ बैक्टीरिया दिमाग तक पहुंच सकता अवुरी मेनिंजाइटिस (मस्तिष्क के संक्रमण) चाहे गुलियन बैरे सिंड्रोम (नर्वस सिस्टम के बेमारी) जईसन समस्या पैदा क सकता।Food poisoning जतना आम समस्या बा ओतने जानलेवा भी हो सकता, एहसे एकरा से बचे के सबसे समझदारी के काम बा।Source:-1. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/food-poisoning/definition-facts2. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/food-poisoning/symptoms-causes3. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/food-poisoning/eating-diet-nutrition4. https://newsinhealth.nih.gov/2024/12/preventing-food-poisoning 5. https://newsinhealth.nih.gov/2014/07/fight-food-poisoning

अगर हमनी अपना खाना से चीनी के हटा देब त हमनी के शरीर के बहुत फायदा हो सकता।आईं एक-एक क के समझीं कि चीनी कम क के हमनी के शरीर में कवन बदलाव होखेला अवुरी इ हमनी के स्वास्थ्य खाती कईसे फायदेमंद हो सकता।वजन कम करे में मदद करेलाअगर हमनी चीनी जादा खाएनी जा त हमनी के वजन तेजी से बढ़ जाला। खास तौर प चीनी के जादा खईला से पेट के आसपास चर्बी जमा हो जाला, जवना के पेट के चर्बी भी कहल जाला।इ चर्बी हमनी के शरीर के भीतरी अंग के घेर लेवेले अवुरी दिल के बेमारी, स्ट्रोक अवुरी डायबिटीज के खतरा बढ़ा देवेले।अगर हमनी के अपना खानपान से चीनी कम क देनी जा त शरीर में जमा चर्बी धीरे-धीरे कम होखे लागेला अवुरी वजन कम होखे लागेला।ब्लड शुगर के नियंत्रित करेलाहमनी के शरीर में इंसुलिन नाम के हार्मोन बनेला जवन कि भोजन से मिलेवाला चीनी के शरीर के कोशिका में पहुंचावे के काम करेला। लेकिन जब हमनी के चीनी के जादा खाएनी जा त शरीर के जादा इंसुलिन बनावे के पड़ेला।धीरे-धीरे शरीर के इंसुलिन संवेदनशीलता कम हो जाला जवना के इंसुलिन प्रतिरोध कहल जाला। एकरा से डायबिटीज हो सकता।अगर हमनी के अपना खानपान में चीनी कम करी त शरीर में इंसुलिन के जरूरत कम होई अवुरी ब्लड शुगर के स्तर संतुलित रही, जवना से डायबिटीज के खतरा भी कम हो जाई।दाँत के स्वस्थ राखेलाहमनी के मुंह में कुछ बैक्टीरिया होखेला, जवन कि खाना में मौजूद चीनी के एसिड में बदल देवेला। इ एसिड हमनी के दांत के ऊपरी परत के नुकसान पहुंचावेला, जवना से मसूड़ा में समस्या हो सकता।लेकिन, जदी हमनी के अपना खानपान में चीनी के मात्रा कम करी त दांत बहुत दिन तक मजबूत अवुरी स्वस्थ रही।मूड आ मानसिक स्वास्थ्य में सुधार करेलाहमनी के जवन खानी जा ओकर असर सिर्फ शरीर प ना, बालुक हमनी के दिमाग अवुरी मनोदशा प भी पड़ेला। शोध के मुताबिक चीनी के जादा खईला से कुछ लोग में अवसाद अवुरी तनाव बढ़ सकता।अयीसन ए चलते होखेला काहेंकी चीनी के जादा खईला से शरीर में ब्लड शुगर के स्तर में बहुत तेजी से उतार-चढ़ाव होखेला, जवना के चलते मूड में भी बदलाव होखेला। अगर हमनी के चीनी कम खाईं जा त हमनी के मन अउरी स्थिर अवुरी शांत रही, जवना से हमनी के खुश अवुरी सक्रिय भी होई।त्वचा के साफ आ जवान रखेलाचीनी के जादा खईला से शरीर में सूजन बढ़ सकता। एकरा चलते त्वचा में जादा तेल बनेला, जवना के चलते त्वचा प पिंपल्स अवुरी मुँहासा होखेला।एकरा अलावे चीनी के जादा खईला से त्वचा के कोलेजन के उत्पादन कमजोर हो जाला, जवना के चलते चेहरा प जल्दी झुर्री भी हो सकता। अगर हमनी के अपना खाना में चीनी कम करी त त्वचा साफ, स्वस्थ अवुरी जादे चमकदार देखाई दिही।लिवर के स्वस्थ रखेलाहमनी के लिवर शरीर में चीनी के प्रोसेस करेला। अगर हमनी के ज्यादा चीनी खानी जा त इ चीनी फ्रुक्टोज में बदल जाला अवुरी हमनी के लिवर में चर्बी जमा हो जाला।जब लिवर में बहुत जादा चर्बी जमा हो जाला त नॉन अल्कोहोलिक फैटी लिवर डिजीज नाम के बेमारी हो सकता। इ लिवर खातिर बहुत नुकसानदेह होखेला।अगर हमनी के चीनी के खपत कम करीले त लिवर प काम के दबाव कम हो जाला अवुरी उ बेहतर काम करे में सक्षम होखेला।दिल के स्वास्थ्य खातिर फायदेमंद बाचीनी के जादा खईला से शरीर में Triglycerides बढ़ जाला, जवना से दिल के बेमारी के खतरा बढ़ सकता।एकरा संगे-संगे चीनी के जादा खईला से ब्लड प्रेशर अवुरी बैड कोलेस्ट्रॉल भी बढ़ सकता, जवन कि दिल के धमनियन के नुकसान पहुंचा सकता।अगर हमनी के चीनी के सेवन कम करीले त दिल स्वस्थ रहेला, ब्लड प्रेशर सामान्य रहेला अवुरी हार्ट अटैक जईसन समस्या के खतरा भी कम हो जाला।त, जदी आप अपना स्वास्थ्य के बढ़िया से देखभाल कईल चाहतानी त निश्चित रूप से अपना आहार में चीनी के मात्रा के कम करे के कोशिश करीं।Source:- 1. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10074550/2. https://www.nih.gov/news-events/nih-research-matters/early-life-sugar-intake-affects-chronic-disease-risk3. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9323357/4. https://newsinhealth.nih.gov/sites/nihNIH/files/2014/October/NIHNiHOct2014.pdf5. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9966020/

जब भी हमनी के कवनो अइसन चीज खानी जा जवना में बैक्टीरिया, वायरस, फंगस भा परजीवी जइसन छोट कीटाणु होखे त हमनी के उल्टी होखे लागेला भा दस्त होखे लागेला आ एह स्थिति के Food poisoning कहल जाला।इ कीटाणु हमनी के खाना के खराब क देवेला अवुरी ओकरा के जहरीला बना देवेला।खाद्य जहर के लक्षण:Food poisoning के लक्षण निम्नलिखित बाबार-बार दस्त होखे लागेलाउल्टी हो रहल बापेट में दर्द आ ऐंठन होखेजर बोखारकपार दरदबहुत कमजोर महसूस हो रहल बाFood poisoning के का कारण बा?बासी खाना खात बानीखाद्य पदार्थ ठीक से ना धोवल जालाखाना साफ-सुथरा जगह पर ना बनावल जालाखाना ठीक से ना पकावल जालाखाना सही तापमान पर ना राखल जालाखाना सही समय पर फ्रिज में ना राखल जालाFood poisoning बहुत आम समस्या ह, लेकिन तनिका सावधानी बरतला से एकरा से बचावल जा सकता। एहसे हमेशा साफ-सुथरा अवुरी ताजा तैयार खाना खाईं। खाना खाए से पहिले हाथ अवुरी खाए के सामान के बढ़िया से धो लीं।अगर कबो उल्टी अवुरी दस्त के संगे-संगे तेज बोखार होखे त तुरंत डॉक्टर से सलाह लीही।Source:- 1. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/food-poisoning/definition-facts2. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/food-poisoning/symptoms-causes3. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/food-poisoning/eating-diet-nutrition4. https://newsinhealth.nih.gov/2024/12/preventing-food-poisoning