Winter Superfoods: سردیوں میں صحت مند رہنے کے لیے ضرور کھائیں یہ 5 صحت مند سبزیاں!

آج ہم بات کرتے ہیں سردیوں کی 5 سبزیوں کے بارے میں جو آپ کی صحت کے لیے بہت فائدہ مند ہیں:

1. Cabbage (پتہ گوبھی)

پتہ گوبھی میں کچھ ایسے غذائی اجزاء پائے جاتے ہیں جو سرد موسم میں آپ کے جسم کو مضبوط اور صحت مند رکھتے ہیں۔ اس میں وٹامن سی کی بھرپور مقدار ہوتی ہے، جو نہ صرف آپ کے مدافعتی نظام کو مضبوط بناتا ہے بلکہ جسم کو نزلہ اور کھانسی سے لڑنے میں بھی مدد دیتا ہے۔ پتہ گوبھی میں موجود فائبر، ہمارے ہاضمے کو بہتر بناتا ہے۔

2. Carrots (گاجر)

گاجر میں بیٹا کیروٹین نامی ایک اینٹی آکسیڈنٹ ہوتا ہے، جو جسم میں جا کر وٹامن اے میں تبدیل ہو جاتا ہے۔ وٹامن اے نہ صرف آپ کی بینائی کو بہتر بناتا ہے، بلکہ یہ آپ کی جلد کو بھی چمکدار اور صحت مند رکھتا ہے۔ تو، اپنی جلد کو سردیوں کی ٹھنڈی اور خشک ہوا سے بچانے کے لیے گاجر ضرور کھائیں۔

3. Beetroot (چقندر)

چقندر میں آئرن اور قدرتی نائٹریٹس پائے جاتے ہیں، جو آپ کے خون کی گردش کو بہتر بناتے ہیں۔ اس سے جسم کو زیادہ توانائی ملتی ہے اور سردی کی وجہ سے ہونے والی سستی بھی کم ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ، چقندر کھانے سے آپ کا مدافعتی نظام مضبوط ہوتا ہے جو آپ کو صحت مند رکھنے میں مدد دیتا ہے۔

4. Pumpkin (کدو)

کدو میں دو اہم وٹامنز: وٹامن اے اور وٹامن سی پائے جاتے ہیں، جو جلد کو سردیوں کی خشکی سے بچاتے ہیں اور صحت مند رکھتے ہیں۔ اس میں اینٹی آکسیڈنٹس بھی موجود ہوتے ہیں، جو جسم کو انفیکشنز سے بچانے اور مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے میں مدد دیتے ہیں۔ اس لیے سردیوں میں نزلہ زکام اور فلو جیسی بیماریوں سے بچنے کے لیے کدو ضرور کھائیں۔

5. Mustard Greens (سرسوں)

سرسوں میں وٹامن کے اور کیلشیم بھرپور مقدار میں موجود ہوتے ہیں، جو ہڈیوں کو مضبوط رکھنے میں مدد دیتے ہیں۔ اس میں پائے جانے والے اینٹی آکسیڈنٹس جسم کو زہریلے مادوں اور انفیکشنز سے محفوظ رکھتے ہیں۔ سرسوں ہاضمے کے لیے بھی مفید ہے اور سردیوں میں جسم کو گرم رکھنے میں مدد دیتی ہے۔

سردیوں میں صحت مند رہنے کے لیے ان 5 سبزیوں کو اپنی خوراک میں ضرور شامل کریں۔

Source:- 1. https://health.clevelandclinic.org/5-foods-for-winter-weather 

2. https://health.clevelandclinic.org/heres-how-to-make-a-healthy-winter-meal-plan 

3. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6544626/ 

4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24377584/ 

5. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5622774/