হিমায়িত খাবার নিরাপদে সংরক্ষণের নির্দেশিকা!

আপনার খাবারকে তাজা এবং নিরাপদ রাখা আপনার স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। 

আপনি কি জানেন যে আপনি ডিম, মুরগির মাংস, টুনা এবং ম্যাকারনি সালাদ আপনার ফ্রিজে 3 থেকে 4 দিনের জন্য সংরক্ষণ করতে পারেন? কাঁচা ডিম 3 থেকে 5 সপ্তাহের জন্য রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করুন, এবং শক্ত-সিদ্ধ ডিম 1 সপ্তাহ পর্যন্ত সংরক্ষণ করুন, কিন্তু জমাট বাঁধবেন না।

 বেক করার পরে, পাই (কুমড়া বা আখরোট) 3 থেকে 4 দিনের জন্য ফ্রিজে বা 1 থেকে 2 মাসের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

 কাস্টার্ড এবং শিফন পাই ফ্রিজে 3-4 দিন স্থায়ী হতে পারে, তবে সেগুলি হিমায়িত করবেন না। মাংস বা উদ্ভিজ্জ স্যুপ এবং স্টু ফ্রিজে 3-4 দিন বা ফ্রিজারে 2-3 মাস ভাল থাকে। রান্না করা মাংস বা মুরগির অবশিষ্টাংশ ফ্রিজে 3-4 দিন এবং ফ্রিজে 2-6 মাস স্থায়ী হয়। চিকেন নাগেট বা প্যাটি 3-4 দিনের জন্য ফ্রিজে বা 1-3 মাসের জন্য হিমায়িত করা যেতে পারে। 

অবশিষ্ট পিজা 3-4 দিনের জন্য ফ্রিজে বা 1-2 মাসের জন্য হিমায়িত করা যেতে পারে। মনে রাখবেন, খাদ্য সংরক্ষণের নির্দেশিকা অনুসরণ করা আপনার খাবারকে তাজা এবং নিরাপদ রাখতে সাহায্য করতে পারে।