প্রতিদিন মোরিঙ্গা পাতা খাওয়ার উপকারিতা | কিভাবে মোরিঙ্গা একটি অলৌকিক গাছ?

মোরিঙ্গাকে প্রায়ই অলৌকিক গাছ বলা হয় কেন?

কারণ এতে অন্য যেকোনো খাবার বা ফলের তুলনায় অনেক বেশি পুষ্টি উপাদান রয়েছে, যা এটিকে অনেক স্বাস্থ্য সমস্যার একটি সমাধান করে তোলে।

কিভাবে মরিঙ্গা পাতা অন্যান্য খাবারের চেয়ে ভালো?

প্রথমত, মোরিঙ্গা পাতায় কমলার তুলনায় প্রায় 7 গুণ বেশি ভিটামিন সি থাকে, যা এটিকে আপনার ইমিউন সিস্টেম এবং আপনার ত্বকের জন্য অত্যন্ত উপকারী করে তোলে।

দ্বিতীয়ত, মরিঙ্গা পাতায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ রয়েছে যা গাজরের তুলনায় প্রায় 4 গুণ বেশি, যা এটি দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে ভালো খাবার তৈরি করে।

এছাড়াও, মোরিঙ্গা পাতায় পালং শাকের তুলনায় অত্যন্ত উচ্চ মাত্রায় আয়রন রয়েছে, যা 25 গুণ বেশি, তাই এটি রক্তাল্পতার চিকিত্সার সেরা বিকল্প।

অধিকন্তু, মরিঙ্গা পাতায় দুধের চেয়ে 17 গুণ বেশি ক্যালসিয়াম রয়েছে যা এটিকে শক্তিশালী হাড় এবং দাঁতের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প করে তোলে।

এবং যখন আমরা প্রোটিন সম্পর্কে কথা বলি, মরিঙ্গা পাতায় সয়াবিনের চেয়ে 27 গুণ বেশি প্রোটিন থাকে, তাই, যারা পেশী ভর পেতে চান তাদের জন্য এটি আরও উপকারী হতে পারে।

তদুপরি, মরিঙ্গা পাতায় পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফাইবার, জিঙ্ক, ম্যাগনেস এবং ভিটামিন বি প্রচুর পরিমাণে রয়েছে, যা এটিকে একটি সুপারফুড এবং একটি অলৌকিক গাছ করে তোলে।

Source:- 
1. Pareek, A., Pant, M., Gupta, M. M., Kashania, P., Ratan, Y., Jain, V., Pareek, A., & Chuturgoon, A. A. (2023). Moringa oleifera: An Updated Comprehensive Review of Its Pharmacological Activities, Ethnomedicinal, Phytopharmaceutical Formulation, Clinical, Phytochemical, and Toxicological Aspects. International journal of molecular sciences, 24(3), 2098. https://doi.org/10.3390/ijms24032098

2. Islam, Z., Islam, S. M. R., Hossen, F., Mahtab-Ul-Islam, K., Hasan, M. R., & Karim, R. (2021). Moringa oleifera is a Prominent Source of Nutrients with Potential Health Benefits. International journal of food science, 2021, 6627265. https://doi.org/10.1155/2021/6627265