প্রাকৃতিকভাবে হিমোগ্লোবিন ও আয়রনের মাত্রা বাড়ানোর ৫টি উপায়!

হিমোগ্লোবিন হল রক্তের একটি প্রোটিন যা শরীরের বিভিন্ন অংশে অক্সিজেন পরিবহন করে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO) অনুযায়ী, পুরুষদের জন্য দৈনিক প্রয়োজনীয় লোহার পরিমাণ প্রায় ৮ মি.গ্রা., এবং মহিলাদের জন্য ১৮ মি.গ্রা. পর্যন্ত হতে পারে। সাধারণ হিমোগ্লোবিন স্তর মহিলাদের জন্য ১২-১৬ মি.গ্রা. প্রতি ডেসিলিটার এবং পুরুষদের জন্য ১৪-১৮ মি.গ্রা. প্রতি ডেসিলিটার।

লোহা এবং হিমোগ্লোবিন স্তর কমানোর বেশ কয়েকটি কারণ রয়েছে, যেমন: অ্যানিমিয়া, ভিটামিনের অভাব, এবং লোহা অভাব।

এখানে কিছু প্রাকৃতিক উপায় দেওয়া হল যা আপনার হিমোগ্লোবিন স্তর বাড়াতে সাহায্য করতে পারে:

1. বিটরুট

• উপকারিতা: লোহা, ফাইবার, এবং ফলিক অ্যাসিডে সমৃদ্ধ।
• ব্যবহারের উপায়: বিটরুটের রস পান করুন বা প্রতিদিন একটি বিটরুট খান।

2. খেজুর

• উপকারিতা: লোহা এবং চিনির ভাল উৎস।
• ব্যবহারের উপায়: আপনার খাদ্যতালিকায় খেজুর অন্তর্ভুক্ত করুন।
• নোট: ডায়াবেটিস রোগীদের খেজুর খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত।

3. বিনস, মসুর ডাল, এবং চিনাবাদাম

• উপকারিতা: লোহা এবং ফলিক অ্যাসিডে উচ্চ।
• ব্যবহারের উপায়: আপনার খাবারে বিনস, মসুর ডাল, বা চিনাবাদাম যোগ করুন।

4. কুমড়োর বীজ

• উপকারিতা: প্রায় ১০০ গ্রাম কুমড়োর বীজে প্রায় ১০ মি.গ্রা. লোহা থাকে।
• ব্যবহারের উপায়: ভাজা কুমড়োর বীজ স্ন্যাকস হিসেবে খান বা স্যালাড ও স্মুদিতে যোগ করুন।

5. টক খাবার (টমেটো, কমলা, লেবু, বেরি)

• উপকারিতা: ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা লোহা শোষণে সহায়ক।
• ব্যবহারের উপায়: আপনার খাদ্যতালিকায় এসব টক খাবার বেশি করে অন্তর্ভুক্ত করুন।

অতিরিক্ত টিপস:

• ডার্ক চকোলেট: লোহা রয়েছে।
• ব্রাউন রাইস: লোহা রয়েছে।
• লোহার পাত্র: রান্নার সময় লোহার পাত্র ব্যবহার করলে খাবারে লোহা যোগ হতে পারে।

Source:-
1. Ghose, B., & Yaya, S. (2018). Fruit and vegetable consumption and anemia among adult non-pregnant women: Ghana Demographic and Health Survey. PeerJ, 6, e4414. https://doi.org/10.7717/peerj.4414

2. Widowati, R. (2023, October). Utilization of various honey, fruits, and vegetables to increase hemoglobin levels in pregnant women with anemia in Indonesia. In IOP Conference Series: Earth and Environmental Science (Vol. 1255, No. 1, p. 012037). IOP Publishing. https://www.researchgate.net/publication/375818360