रोज मैगी खाए के 5 दुष्प्रभाव| अगर रउरा रोज मैगी खईले त राउर शरीर के का होखेला!

जब भी भूख लगल होखे, सिनेमा देखत होखे, ट्रेक पर जाए के होखे, भा ठंडा लागेला, सबसे पहिले राउर दिमाग में मैगी आवेला। इ सुपर टेस्टी बा आ 2 मिनट में बनावल जा सकिला, जवना के चलते इ हर बेर खाए के सही विकल्प लागेला। लेकिन, हमनी के एकरा साइड इफेक्ट प भी विचार करे के चाहीं।

अगर रउआ भी मैगी के प्रेमी बानी आ लगभग रोज मैगी खाता बानी, त इ जरूरी बा कि रउआ एकर संभावित नुकसान के बारे में जाने।

मैगी के संभावित नुकसान

1. एसिडिटी आ गैस:

• जब रउआ बहुत जादा मैगी खानी त एकरा में साइट्रिक एसिड के मात्रा जादा होखेला, जवना से शरीर में एंटीऑक्सीडेंट के गतिविधि बढ़ जाला। इ एसिडिटी, पेट फूले आ गैस के कारण बन सकिला।

2. मोटापा आ दिल के बेमारी:

• रोज मैगी खइला से मोटापा हो सकेला आ दिल के बेमारी के खतरा बढ़ सकेला। एकरा में ट्रांस फैट के मात्रा जादा होखेला, जवन कि फैट के सबसे अस्वस्थ रूप बा। इ फैट के पचावल मुश्किल होखेला आ एकरा से शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर भी बढ़ जाला।

3. सोडियम के उच्च मात्रा:

• मैगी में प्रिजरवेटिव के रूप में सोडियम के मात्रा ढेर होला, जवन रोजाना के जरूरत के 46% हिस्सा होला। एकरा से हाई ब्लड प्रेशर आ हाइपरनाट्रीमीया हो सकेला, जवन कि शरीर में सोडियम के मात्रा जादा होखला प होखेला।

4. मोनो सोडियम ग्लूटामेट (MSG):

• मैगी में मोनो सोडियम ग्लूटामेट (MSG) के मात्रा ढेर होला, जेकरा के आमतौर पर एजिनोमोटो के नाँव से जानल जाला। इ एगो स्वाद बढ़ावे वाला पदार्थ ह जवन कि रउरा बार-बार मैगी खाए के लालसा बढ़ावेला आ रउरा अस्वस्थ बना देवेला।

5. पोषण मूल्य के कमी:

• मैगी में कवनो पोषण मूल्य नईखे। इ मैदा भा रिफाइंड आटा से बनल होखेला जवना में कवनो रेशा ना होखेला आ एकरा में ट्रांस फैट के मात्रा जादा होखेला, जवन कि शरीर के आसानी से पचावल ना जा सकिला।

नतीजा

रोज मैगी खइला से कई साइड इफेक्ट हो सकेला, जेकरा के ध्यान में रखे के जरुरत बा। जबकि इ कभी-कभी खाए खातिर ठीक हो सकेला, लेकिन एकरा के रोजाना खाए के आदत सेहत खातिर नुकसानदेह हो सकेला। स्वस्थ आ संतुलित भोजन पर ध्यान देके रउआ अपन स्वास्थ्य आ तंदुरुस्ती के बेहतर राख सकिला।

Source:-
1. Sharma, B. P. (2015). Maggi Muddle and Food Safety: Issues are much Bigger. PACIFIC BUSINESS REVIEW INTERNATIONAL, 8(1).https://www.researchgate.net/publication/301887068_Maggi_Muddle_and_Food_Safety_Issues_are_much_Bigger

2. Law, C., & Cornelsen, L. (2022). Persistent consumer response to a nationwide food safety recall in urban India. Q open, 2(2), qoac025. https://doi.org/10.1093/qopen/qoac025