गोंद कतीरा सेहत का खज़ाना: जानिये health benefits!

गोंद कतीरा एक natural गोंद है जो Astragalus family के अलग-अलग पौधों के रस से मिलता है। इसे खाने और दवाइयों के रूप में इस्तेमाल किया जाता है क्योंकि यह बहुत ही पौष्टिक होता है और इसके बहुत सारे health benefits भी होते हैं।

गोंद कतीरा कितना पौष्टिक है और यह कैसे मदद करता है:

• Fiber से भरपूर: गोंद कतीरा में dietary fiber होता है जो bowel movements को नियमित करता है, constipation से बचाता है, और digestion को सही रखता है। इसे खाने में शामिल करने से दिन भर की fiber की requirement पूरी हो सकती है।

• प्रोटीन का एक अच्छा source : गोंद कतीरा में काफी प्रोटीन होता है जो शरीर को tissues बनाने और repair करने, muscles के development को support करने और healthy रहने में मदद करता है। यह vegetarians के लिए diet में protein add करने के एक अच्छा तरीका है।

• Minerals से भरपूर: इसमें calcium, potassium, magnesium और iron जैसे minerals होते हैं, जो हड्डियों को स्वस्थ रखने, नसों और मांसपेशियों की activities को support करने, blood pressure को सही रखने और शरीर में oxygen पहुंचाने में मदद करते हैं।

• Low Calorie: गोंद कतीरा में calories बहुत कम होती है, जिसकी वजह से यह weight management में मदद करता है। इससे पेट भरा हुआ महसूस होता है जिसकी वजह से बहुत ज़्यादा नहीं खाया जाता और वज़न घटाने में मदद मिलती है।

• Prebiotic properties:: गोंद कतीरा में prebiotic properties होती हैं, जो intestines को स्वस्थ रखते हैं, पाचन को बेहतर बनाते हैं, और immunity को improve करती है।

• Antioxidants से भरपूर: इसमें flavonoids और polyphenols होते हैं, जो हृदय रोग, कैंसर, और inflammation जैसी समस्याओं से बचाते हैं।

गोंद कतीरा पोषक तत्वों का खजाना है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यह digestion में मदद करता है और पेट को स्वस्थ रखता है। इसमें fiber, protein और ज़रूरी minerals होते हैं।  अपनी रोज़मर्रा की ज़िंदगी में गोंद कतीरा को शामिल करना आपकी सेहत और energy को बढ़ाने का आसान और असरदार तरीका हो सकता है।

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Source:-https://www.ijpsjournal.com/article/Formulation+and+Evaluation+of+Syrup+from+Gond+Katira