گرمیوں میں روزانہ کھیرا کھانے سے کون کون سے صحت کے فائدے ملتے ہیں؟ ابھی جانیے!

آج ہم بات کریں گے کھیرا یعنی Cucumber کے 5 زبردست فوائد کے بارے میں! تو، بغیر دیر کیے شروع کرتے ہیں۔

پہلا فائدہ: کھیرا جسم کو ہائیڈریٹ کرتا ہے

گرمی میں پسینہ زیادہ آتا ہے، جس کی وجہ سے جسم میں پانی کی کمی ہو سکتی ہے۔ لیکن کھیرا پانی سے بھرپور ہوتا ہے، جو گرمی کے دنوں میں جسم کے پانی کی ضرورت کو پورا کرتا ہے۔

اس میں میگنیشیم اور پوٹاشیئم جیسے منرلز موجود ہوتے ہیں جو جسم میں پانی کی مقدار کو برقرار رکھتے ہیں۔ ہائیڈریشن سے بلڈ پریشر بھی قابو میں رہتا ہے، جو گرمی کے دنوں میں بہت ضروری ہے۔

اسی لیے کھیرا کھانے سے آپ تازہ دم اور چاق و چوبند محسوس کرتے ہیں!

دوسرا فائدہ: کھیرا وزن کم کرنے میں مدد دیتا ہے

گرمیوں میں ہلکی اور تازگی بخش غذا کھانی چاہیے، اور کھیرا اس کے لیے ایک بہترین انتخاب ہے۔ کھیرا نہایت کم کیلوریز رکھتا ہے لیکن اس سے پیٹ بھر جاتا ہے۔

اس میں "پِیکٹن" نامی سولِیوبل فائبر ہوتا ہے جو آپ کو طویل وقت تک بھوک نہیں لگنے دیتا۔ صرف یہی نہیں، کھیرے میں کچھ خاص اینٹی آکسیڈنٹس بھی ہوتے ہیں جیسے "کِیُوکربٹیسن"، جو چربی گھلانے کے عمل میں مدد دیتے ہیں۔

اس کے علاوہ، کھیرے میں نہ چینی ہوتی ہے اور نہ ہی کوئی نقصان دہ چربی۔ اس لیے اگر آپ وزن کم کرنا چاہتے ہیں، تو کھیرا ضرور کھائیں۔

تیسرا فائدہ: کھیرا بلڈ شوگر لیول کو کنٹرول کرنے میں مدد دیتا ہے

کھیرے میں کچھ ایسے مرکبات موجود ہوتے ہیں جو شوگر کے جذب ہونے کے عمل کو سست کرتے ہیں۔

اس میں فائبر کی بھی بھرپور مقدار ہوتی ہے، جو شوگر کی سطح کو مستحکم رکھتی ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ، کھیرے میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس لبلبے (پینکریاس) کی مدد کرتے ہیں، جو انسولین بناتا ہے۔

مزید یہ کہ کھیرا لو گلیسیمک انڈیکس والی غذا ہے، جس سے بلڈ شوگر میں اچانک اضافہ نہیں ہوتا۔ اس میں وٹامن کے بھی پایا جاتا ہے، جو انسولین کے اثر کو بہتر بناتا ہے۔

اسی لیے شوگر کے مریض بھی آرام سے کھیرا کھا سکتے ہیں۔

چوتھا فائدہ: کھیرا تھکن اور کمزوری سے نجات دیتا ہے

گرمیوں میں ڈی ہائیڈریشن کی وجہ سے اکثر تھکن محسوس ہوتی ہے۔ لیکن کھیرے میں پانی اور ضروری منرلز جیسے میگنیشیم اور پوٹاشیئم موجود ہوتے ہیں، جو جسم کی توانائی برقرار رکھتے ہیں۔

کھیرے میں وٹامن بی بھی ہوتا ہے، جو تھکن کو کم کرنے میں مدد دیتا ہے۔ جب جسم کو مناسب پانی اور منرلز ملتے ہیں، تو انسان چست محسوس کرتا ہے۔

لہٰذا اگر آپ گرمیوں میں جلدی تھک جاتے ہیں، تو کھیرا ضرور کھائیں۔

پانچواں فائدہ: کھیرا آنکھوں کے لیے مفید ہوتا ہے

گرمیوں میں تیز دھوپ آنکھوں کو نقصان پہنچا سکتی ہے۔ کھیرا نہ صرف آنکھوں کو ٹھنڈک دیتا ہے بلکہ اس میں "لُوٹین"اور "زِیازَینتھن"جیسے اینٹی آکسیڈنٹس بھی موجود ہوتے ہیں۔

یہ مرکبات آنکھوں کی روشنی برقرار رکھنے میں مدد دیتے ہیں اور خشک آنکھوں کے مسئلے میں بھی آرام پہنچاتے ہیں۔

لہٰذا جب بھی آنکھوں میں جلن ہو، تو کھیرا کھائیں یا کھیرے کے ٹکڑے آنکھوں پر رکھیں۔ اس سے آنکھیں ٹھنڈی اور صحت مند رہیں گی۔

تو، اس گرم موسم میں کھیرا ضرور کھائیں۔ اور اگر آپ کو یہ ویڈیو پسند آیا ہو تو اسے لائک، شیئر اور سبسکرائب کرنا نہ بھولیں۔

Source:-1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23098877/ 

                2. https://www.webmd.com/food-recipes/cucumber-health-benefits