کیا آپ کے باورچی خانے کے برتن آپ کو زہر دے رہے ہیں

• سٹینلیس سٹیل: اس میں صرف 60-70٪ غذائی اجزاء کو برقرار رکھ سکتے ہیں۔ خریداری کرتے وقت ایسے برتنوں سے بچیں جو کرومیم یا نکل سے پالش کیے گئے ہوں، کیونکہ یہ صحت کے لیے نقصان دہ ہوسکتے ہیں۔
• ایلومینیم: یہ ایک تھائروٹوکسک دھات ہے، جو آسانی سے ہمارے کھانے میں داخل ہو سکتی ہے اور مختلف صحت کے مسائل جیسے جگر کے امراض، قبض، فالج، اور دماغی امراض کا سبب بن سکتی ہے۔
• نان اسٹک کوک ویئر: اس میں نقصان دہ مواد جیسے کیڈمیم اور مرکری شامل ہوسکتے ہیں جو مختلف صحت کے مسائل جیسے کینسر، دل کی بیماریاں، دماغی اور اعصابی عوارض، اور گردے اور جگر کی بیماری کا سبب بن سکتے ہیں۔
• سیرامک: اس میں سیرامک کی پتلی پرت کے ساتھ لیپ کیا جاتا ہے، لیکن اس کے نیچے ایلومینیم کی کوٹنگ ہوسکتی ہے جو صحت کے لیے نقصان دہ ہوسکتی ہے

Source:-https://indianexpress.com/article/lifestyle/life-style/culinary-tips-best-utensils-cook-food-8129217/ 

Disclaimer:-This information is not a substitute for medical advice. Consult your healthcare provider before making any changes to your treatment. Do not ignore or delay professional medical advice based on anything you have seen or read on Medwiki. 

Find us at: 

• https://www.instagram.com/medwiki_/?h... 
• https://twitter.com/medwiki_inc 
• https://www.facebook.com/medwiki.co.in/