Chia Seeds: 5 हैरान कर देने वाले फायदे!

चिया बीज भले ही आकार में बहुत छोटे होते हैं, लेकिन ये बहुत ही nutritious होते हैं।

क्या आप अपनी रोज़ की recipes में Chia seeds use करते हैं?

अगर नहीं, तो मुझे यकीन है इस video को देखने के बाद आप खुद को Chia seeds अपनी हर recipe में add करने से रोक नहीं पाएंगे।

Chia seeds के 5 हैरान कर देने वाले फायदे

1.बहुत ज़्यादा nutritious: Chia seeds में सारे ज़रूरी nutrients होते हैं, जैसे:

प्रोटीन (Protein)

कैल्शियम (calcium)

आयरन (Iron)

मैग्नीशियम (Magnesium)

फॉस्फोरस (Phosphorus)

ओमेगा-3 फैटी एसिड (Omega 3 fatty acids)

2. Digestive system को healthy रखते हैं: Chia seeds, fiber का एक अच्छा source हैं। सिर्फ 2 चम्मच Chia seeds से आपको 10 ग्राम fiber मिलता है, जो आपकी रोज़ की fiber requirement को 30% तक पूरा करता है।

Fiber की सही मात्रा खाने से constipation नहीं होता है और digestive system healthy रहता है।

3. Good cholesterol को बढ़ाता हैं: Chia seeds आपके cholesterol levels को improve कर सकते हैं। ये "good cholesterol (HDL) को बढ़ाते हैं और "bad cholesterol" (LDL) को कम करते हैं, जो कि आपके दिल की सेहत के लिए अच्छा है।

Reasearches  में पाया गया है कि Chia seeds आपके blood cholesterol levels को balance करने में मदद करते हैं और heart health पर भी अच्छा असर डालते हैं।

4. Blood sugar को manage करते हैं: Studies में पाया गया है कि Chia seeds body में sugar  को absorb करने के प्रोसेस को धीमा कर देते हैं।

यह टाइप 2 Diabetes वाले लोगों के लिए बहुत फायदेमंद है क्योंकि इससे उनका blood sugar level stable रहता है।

5. Brain function को enhance करते हैं: Chia seeds में omega-3 fatty acids होते हैं, जो अच्छे fats माने जाते हैं। ये अक्सर मछली, nuts, और seeds में मिलते हैं।

सिर्फ 2 चम्मच Chia seeds में करीब 7 grams omega-3 fatty acids होते हैं, जो हमारे दिमाग और दिल की सेहत के लिए बहुत अच्छे होते हैं।

तो ये छोटे-छोटे बीज सच में बहुत powerful हैं! इन्हें अपनी रोज़ाना की diet में शामिल करें और बहुत सारे health benefits पाएं।

अगर आप जानना चाहते हैं “कैसे Chia Seeds को अपनी रोज़ की recipes में include कर सकते हैं, तो देखिए हमारा अगला video “रोज़ की diet में Chia seeds कैसे add करें!

Source:-1. https://www.health.harvard.edu/nutrition/chia-seed-benefits-what-you-need-to-know 

               2. https://www.medicalnewstoday.com/articles/291334#risks