વિટામિન K1

વિટામિન K1 શરીરને રક્તના ગઠ્ઠા બનાવવા માટે જરૂરી પ્રોટીન બનાવવામાં મદદ કરે છે, જે રક્તસ્ત્રાવને રોકવાની પ્રક્રિયા છે. તે મજબૂત હાડકાં જાળવી રાખવામાં મદદ કરીને હાડકાંના આરોગ્યને પણ ટેકો આપે છે.

તમે પાલક, કેળ અને બ્રોકોલી જેવા લીલા શાકભાજીમાંથી વિટામિન K1 મેળવી શકો છો. કેટલાક શાકભાજીના તેલમાં પણ તે હોય છે. આ શાકભાજી રાંધવાથી તમારા શરીરને વધુ વિટામિન K1 શોષી લેવા માટે મદદ મળી શકે છે.

પૂરતા વિટામિન K1 ના હોવાથી રક્તસ્ત્રાવના વિકારો થઈ શકે છે, જે એવી સ્થિતિઓ છે જ્યાં રક્ત યોગ્ય રીતે ગઠ્ઠા નથી બનાવતું. લક્ષણોમાં સરળતાથી ચોટ લાગવી અને મસૂડા રક્તસ્ત્રાવ શામેલ છે. ગંભીર અછત આંતરિક રક્તસ્ત્રાવનું કારણ બની શકે છે.

વયસ્ક પુરુષો માટે દૈનિક જરૂરિયાત લગભગ 120 માઇક્રોગ્રામ છે, અને વયસ્ક મહિલાઓ માટે, તે લગભગ 90 માઇક્રોગ્રામ છે. જો સુધી આરોગ્યસંભાળ પ્રદાતા પૂરકની સલાહ ન આપે ત્યાં સુધી ખોરાકમાંથી વિટામિન K1 મેળવવું શ્રેષ્ઠ છે.

વિટામિન K1 પૂરક લેવી સુરક્ષિત હોઈ શકે છે, પરંતુ અતિશય માત્રામાં વોરફારિન જેવા રક્ત પાતળા કરનારાઓ સાથે હસ્તક્ષેપ કરી શકે છે, જે રક્તના ગઠ્ઠાને રોકવા માટેની દવાઓ છે. પૂરક શરૂ કરતા પહેલા હંમેશા આરોગ્યસંભાળ પ્રદાતા સાથે પરામર્શ કરો.