કોપર શું કરે છે?
કોપર એ વિવિધ શારીરિક કાર્યો માટે આવશ્યક ખનિજ છે. તે લાલ રક્તકણો ઉત્પન્ન કરવામાં, સ્વસ્થ નસોને જાળવવામાં અને રોગપ્રતિકારક તંત્રને સહાય કરવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. કોપર કોલેજન બનાવવામાં પણ સામેલ છે, જે એક પ્રોટીન છે જે ત્વચા અને જોડાણ તંતુઓ જાળવવામાં મદદ કરે છે. ઉપરાંત, તે લોહીની શોષણમાં સહાય કરે છે, જે એનિમિયા અટકાવવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. કુલ મળીને, કોપર સારું આરોગ્ય જાળવવા અને યોગ્ય શારીરિક કાર્યો માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
મારા આહારમાંથી કોપર કેવી રીતે મેળવી શકું?
કોપર વિવિધ ખોરાકમાં મળે છે. પ્રાણી આધારિત સ્ત્રોતોમાં શેલફિશ, જેમ કે ઓઇસ્ટર અને કેકડા, અને અંગોનું માંસ જેમ કે યકૃત શામેલ છે. છોડ આધારિત સ્ત્રોતોમાં નટ્સ, બીજ, સંપૂર્ણ અનાજ, અને કઠોળ શામેલ છે. ગાઢ લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી અને સુકામેવાં પણ કોપર પ્રદાન કરે છે. રસોઈની પદ્ધતિઓ અને કેટલીક દવાઓ કોપરના શોષણને અસર કરી શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, વિટામિન C અથવા ઝિંકનું વધુ પ્રમાણ કોપરના શોષણને ઘટાડે છે. સંતુલિત આહાર સામાન્ય રીતે મોટાભાગના લોકો માટે પૂરતું કોપર પ્રદાન કરે છે.
કોપર મારા આરોગ્યને કેવી રીતે અસર કરે છે?
કોપરની અછત અનેક આરોગ્ય સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે. તે એનિમિયાનું કારણ બની શકે છે, જે એવી સ્થિતિ છે જ્યાં ઓક્સિજન વહન કરવા માટે પૂરતી સ્વસ્થ લાલ રક્તકણો નથી. લક્ષણોમાં થાક અને નબળાઈનો સમાવેશ થાય છે. તે હાડકાંની અસામાન્યતાઓ અને ચેપના વધેલા જોખમ તરફ પણ દોરી શકે છે. જોખમમાં આવેલા જૂથોમાં શિશુઓ, ખાસ કરીને સમય પહેલાં જન્મેલા, અને પોષક તત્વોના શોષણને અસર કરતી સ્થિતિઓ ધરાવતા વ્યક્તિઓનો સમાવેશ થાય છે. સમગ્ર આરોગ્ય માટે પૂરતી કોપર સ્તરો જાળવવી મહત્વપૂર્ણ છે.
કૉપરના નીચા સ્તરો કોને હોઈ શકે?
ચોક્કસ જૂથો કૉપરની અછત માટે વધુ જોખમમાં છે. તેમાં શિશુઓનો સમાવેશ થાય છે, ખાસ કરીને તે જે સમય પહેલાં જન્મે છે, કારણ કે તેમને વધુ કૉપરની જરૂરિયાત હોય છે. મલએબ્સોર્પ્શન સિન્ડ્રોમ ધરાવતા લોકો, જે પોષક તત્વોના શોષણને અસર કરે છે, તેઓ પણ જોખમમાં છે. ઉપરાંત, જેઓ ગેસ્ટ્રિક બાયપાસ સર્જરીમાંથી પસાર થયા છે તેઓ બદલાયેલા પાચન અને શોષણને કારણે કૉપરની અછતનો અનુભવ કરી શકે છે. આ જૂથો માટે તેમના કૉપરના સેવન પર નજર રાખવી મહત્વપૂર્ણ છે.
કૉપર કયા રોગોનું ઉપચાર કરી શકે છે?
કૉપર સામાન્ય રીતે રોગો માટે પ્રાથમિક ઉપચાર તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતું નથી, પરંતુ તે આરોગ્ય જાળવવામાં સહાયક ભૂમિકા ભજવે છે. તે લાલ રક્તકણો બનાવવામાં અને સ્વસ્થ નસો અને હાડકાં જાળવવામાં આવશ્યક છે. કૉપરની લોહી ચયાપચયમાંની ભૂમિકા એનિમિયા અટકાવવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે. જો કે, રોગો માટે વિશિષ્ટ થેરાપી તરીકે તેના ઉપયોગને સમર્થન આપતા પુરાવા મર્યાદિત છે. રોગ ઉપચાર માટે પૂરક પર આધાર રાખવા કરતાં સંતુલિત આહારમાંથી કૉપર મેળવવું મહત્વપૂર્ણ છે.
મને કેવી રીતે ખબર પડે કે મારી પાસે કોપરનું સ્તર ઓછું છે?
કોપરની અછતનું નિદાન કરવા માટે કોપરનું સ્તર માપવા માટે લોહીની તપાસનો સમાવેશ થાય છે. સીરમ કોપર પરીક્ષણ ઓછા સ્તરો દર્શાવી શકે છે, સામાન્ય શ્રેણીઓ સામાન્ય રીતે 70 થી 140 માઇક્રોગ્રામ પ્રતિ ડેસિલિટર વચ્ચે હોય છે. થાક, એનિમિયા અને કમજોર પ્રતિરક્ષા કાર્યક્ષમતા જેવા અછતના લક્ષણો પરીક્ષણના પરિણામો સાથે વિચારવામાં આવે છે. અછતના મૂળભૂત કારણો ઓળખવામાં મદદ કરવા માટે સેરુલોપ્લાઝ્મિનની તપાસ કરવી, જે લોહીમાં કોપર વહન કરે છે, તેમાં વધારાની તપાસનો સમાવેશ થઈ શકે છે.
મારે કેટલો કોપરનો પૂરક લેવો જોઈએ?
દૈનિક કોપરની જરૂરિયાત ઉંમર અને જીવનના તબક્કા અનુસાર બદલાય છે. પુખ્ત વયના લોકો માટે, ભલામણ કરેલ દૈનિક ભથ્થું લગભગ 900 માઇક્રોગ્રામ છે. ગર્ભવતી મહિલાઓને થોડું વધુ, લગભગ 1,000 માઇક્રોગ્રામની જરૂર પડે છે, અને સ્તનપાન કરાવતી મહિલાઓને લગભગ 1,300 માઇક્રોગ્રામની જરૂર પડે છે. ઝેરીપણાથી બચવા માટે દૈનિક 10 મિ.ગ્રા.ની ઉપરની મર્યાદા ન વટાવવી મહત્વપૂર્ણ છે. સંતુલિત આહાર સામાન્ય રીતે પૂરતો કોપર પૂરો પાડે છે, તેથી પૂરક લેવાની જરૂરિયાત સામાન્ય રીતે ન હોય જો સુધી આરોગ્યસંભાળ પ્રદાતા દ્વારા સલાહ ન આપવામાં આવે.
શું કોપરના પૂરક તમારા પ્રિસ્ક્રિપ્શન દવાઓ સાથે હસ્તક્ષેપ કરશે?
હા, કોપરના પૂરક ચોક્કસ પ્રિસ્ક્રિપ્શન દવાઓ સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરી શકે છે. કોપર પેનિસિલામાઇન જેવી દવાઓના શોષણમાં હસ્તક્ષેપ કરી શકે છે, જે રુમેટોઇડ આર્થ્રાઇટિસના ઉપચાર માટે વપરાય છે, તેની અસરકારકતાને ઘટાડીને. ઉપરાંત, કોપરના ઊંચા ડોઝ ઝિંકના શોષણને અસર કરી શકે છે, જે રોગપ્રતિકારક કાર્ય માટે મહત્વપૂર્ણ છે. ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓને ઓછું કરવા માટે, આ દવાઓથી ઓછામાં ઓછા બે કલાક અલગ કોપરના પૂરક લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. કોઈપણ નવા પૂરક શરૂ કરતા પહેલા હંમેશા આરોગ્યસંભાળ પ્રદાતા સાથે પરામર્શ કરો, ખાસ કરીને જો તમે પ્રિસ્ક્રિપ્શન દવાઓ પર હોવ તો.
શું વધુ કૉપર લેવું હાનિકારક છે?
અતિશય કૉપર પૂરક હાનિકારક હોઈ શકે છે. પુખ્ત વયના લોકો માટે સહનશીલ ઉચ્ચતમ ઇનટેક સ્તર 10 મિ.ગ્રા. પ્રતિ દિવસ છે. વધુ કૉપર ઇનટેકના ટૂંકા ગાળાના અસરોમાં પેટમાં દુખાવો અને મરડો શામેલ છે. લાંબા ગાળાના વધુ ઉપયોગથી યકૃતને નુકસાન અને ન્યુરોલોજિકલ સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. વિલ્સનના રોગથી પીડિત લોકો, જે એક જનેટિક વિકાર છે જે કૉપર સંચયનું કારણ બને છે, તેમને કૉપર પૂરક ટાળવા જોઈએ. અનાવશ્યક પૂરક ટાળવું અને ઉચ્ચ માત્રા લેતા પહેલા આરોગ્યસંભાળ પ્રદાતા સાથે પરામર્શ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે.
કોપર માટે શ્રેષ્ઠ પૂરક શું છે?
કોપર પૂરક વિવિધ સ્વરૂપોમાં આવે છે, જેમાં કોપર ગ્લુકોનેટ, કોપર સલ્ફેટ, અને કોપર સિટ્રેટ શામેલ છે. કોપર ગ્લુકોનેટ સામાન્ય રીતે તેની સારી શોષણ ક્ષમતા અને સહનશક્તિ માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે. કોપર સલ્ફેટ એક અન્ય સ્વરૂપ છે પરંતુ કેટલાક લોકોમાં પેટમાં અસ્વસ્થતા પેદા કરી શકે છે. કોપર સિટ્રેટ પણ ઉપલબ્ધ છે અને તેની ઉચ્ચ બાયોઅવેલેબિલિટી માટે જાણીતું છે, જેનો અર્થ છે કે તે શરીર દ્વારા સરળતાથી શોષાય છે. સ્વરૂપ પસંદ કરવું વ્યક્તિગત સહનશક્તિ અને વિશિષ્ટ આરોગ્ય જરૂરિયાતો પર આધાર રાખે છે.