क्या Prebiotic Foods आपके Digestive System के लिए फायदेमंद होते हैं?

क्या आपने कभी प्रीबायोटिक्स के बारे में सुना है?

प्रीबायोटिक्स ऐसे फाइबर होते हैं जो हमारे शरीर में पचते नहीं हैं, लेकिन हमारे पेट में अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ाने और पाचन तंत्र को सही से काम करने में मदद करते हैं।

आज हम बात करेंगे कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों की, जो नैचुरल प्रीबायोटिक्स हैं और जिन्हें अपनी डाइट में शामिल करके आप अपने पेट को स्वस्थ रख सकते हैं।

1. लहसुन (Garlic)

लहसुन सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए ही नहीं, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है!

इसमें इन्यूलिन (Inulin) FOS (Fructooligosaccharides) नाम के प्रीबायोटिक्स होते हैं, जो पेट के अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ाने में मदद करते हैं। इसे खाने से आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता (immunity) बढ़ती है और शरीर में सूजन (inflammation) कम होती है।

2. प्याज (Onion)

प्याज हर किसी की किचन में होता ही है, लेकिन क्या आपको पता है कि यह भी प्रीबायोटिक्स से भरपूर होता है?

इसमें भी इन्यूलिन और एफओएस (Fructooligosaccharides) पाया जाता है, जो पाचन तंत्र को मजबूत करता है और इम्यून सिस्टम को भी बेहतर बनाता है। प्याज शरीर में मौजूद खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करता है और हाई ब्लड प्रेशर को रोकता है।

3. केला (Banana)

केला तो हम सभी खाते हैं, लेकिन क्या आपको पता है कि इसमें भी प्रीबायोटिक्स होते हैं?

केले में इन्यूलिन नाम का फाइबर पाया जाता है, जो आपके पेट में अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ाने में मदद करता है!

इससे आपका पाचन तंत्र बेहतर होता है। अगर आपको अक्सर पेट में सूजन या भारीपन महसूस होता है, तो केले को अपनी डाइट में ज़रूर शामिल करें।

4. जई (Oats)

क्या आप जानते हैं कि जई आपके पेट के बैक्टीरिया के लिए कितना फायदेमंद है?

इसमें एक खास तरह का पानी में घुलनशील फाइबर होता है, जिसे बीटा-ग्लूकन (Beta Glucan) कहते हैं।

यह फाइबर आंतों की सेहत को बेहतर बनाता है, कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करता है। तो, अपनी डाइट में इस सुपरफूड को शामिल करना ना भूलें।

5. सेब (Apple)

अब बात करते हैं सेब की! इसमें एक खास तरह का फाइबर होता है, जिसे पेक्टिन (Pectin) कहते हैं। यह भी पानी में घुलनशील फाइबर होता है, जो हमारे पेट में जाकर अच्छे बैक्टीरिया के लिए भोजन का काम करता है।

सबसे खास बात? पेक्टिन पेट में शॉर्ट चेन फैटी एसिड्स (SCFAs) बनाने में मदद करता है, जो आंतों की परत को मजबूत बनाते हैं और पेट की सूजन को कम करते हैं! इतना ही नहीं, यह कब्ज़ (constipation) की समस्या को भी दूर कर सकता है।

ये थे 5 बेहतरीन खाद्य पदार्थ जो आपके पेट के अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ाने में मदद करेंगे!

Source:- 1. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6041804/ 

2. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9505924/ 

3. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3705355/ 

4. https://www.webmd.com/diet/foods-high-in-prebiotic 

5. https://www.webmd.com/digestive-disorders/prebiotics-overview