सेहत, Immunity और Digestion के लिए 5 Best indian Superfoods!

सभी Indian Superfoods हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं और इनमें सभी nutrients भी भरपूर मात्रा में होते हैं। तो आइए, जानते हैं 5 ऐसे ही superfoods के बारे में और उनको खाने से हमारी सेहत पर क्या असर पड़ता है।

1. काला चना

सबसे पहले बात करते हैं काले चने की। काले चने में complex carbohydrate होता है, जो धीरे-धीरे पचता है और शरीर को लंबे समय तक energy देता है। इसमें मौज़ूद protein हमारी मांसपेशियां को मजबूत बनाता हैं। काले चने में fiber भी भरपूर मात्रा में होता है, जो digestion को सुधारता है और कब्ज़ (constipation) की समस्या को दूर करता है। इसमें मौज़ूद iron, शरीर में blood की मात्रा बढ़ाने में भी मदद करता है, जिससे शरीर में कमजोरी और थकान नहीं होती।

2. काजू

अब बात करते हैं काजू की। काजू सिर्फ tasty ही नहीं, बल्कि बहुत ही nutritious भी होते हैं।

काजू में calcium और magnesium होता है, जो हड्डियों की मजबूती के लिए बहुत जरूरी है। इसमें healthy fats भी होते हैं, जो cholesterol को balanced रखते हैं और heart diseases से बचाते हैं। काजू में vitamin B6 होता है, जो brain cells को nutrition देता है और memory को तेज करता है। इसमें मौज़ूद antioxidants, skin को glowing बनाते हैं और झुर्रियों को कम करते हैं।

3. अनार

अब समझते हैं अनार के बारे में। अनार में iron होता है, जो शरीर में blood की कमी को दूर करता है और anemia से बचाता है। इसमें vitamin C और antioxidants भी मौजूद होते हैं, जो शरीर की immunity को मजबूत बनाते हैं। अनार blood को साफ करता है और blood pressure को control में रखता है, जिससे heart attack और stroke का खतरा कम हो जाता है।

4. लौकी

अब जानते हैं लौकी के फ़ायदे! लौकी को पेट के लिए हल्का और पचने में आसान माना जाता है। लौकी में calories बहुत कम और पानी बहुत ज्यादा होता है, जिससे weight loss में मदद मिलती है।

गर्मियों में लौकी खाने से शरीर को ठंडक मिलती है और dehydration से बचाव होता है।  इसमें fiber भी मौजूद होता है, जो stomach की समस्याओं को दूर करता है। लौकी blood pressure को control करने में भी मदद करती है, जिससे heart से जुड़ी समस्याओं का खतरा कम होता है।

5. गन्ना

आख़िर में आता है गन्ना। गन्ने का रस तो सभी को पसंद होता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है? गन्ने में मौजूद natural sugar शरीर को तुरंत energy देती है और थकान दूर करती है।

गन्ना liver को detox करता है और jaundice जैसी diseases से बचाव करता है। गन्ने का रस stomach acidity को कम करता है और digestion को बेहतर बनाता है।  इसमें calcium, potassium और magnesium जैसे minerals भी मौजूद होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाते हैं और osteoporosis से बचाते हैं।

तो अगर हम अपनी daily diet में इन Indian Superfoods को शामिल करें, तो ना सिर्फ हमारी health अच्छी रहेगी, बल्कि कई diseases से बचाव भी होगा।

इसलिए अगली बार जब भी कुछ healthy खाने का मन हो, तो इन superfoods को अपनी diet में जरूर शामिल करें।

Source:- 1. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5188421/ 

2. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6408729/ 

3. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4007340/ 

4. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6342787/ 

5. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4441162/